台南

【台南鹽水必去景點】漫步橋南老街:享用橋南老街咖啡美食館美食鹽水意麵

By BringYouの飄

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從鹽水市中心步行約莫十分鐘,便會來到這個濃濃古意的老街,老建築看來非常有懷舊風情,整個橋南老街,除了燈節期間,沒有過度商業化的氣氛,靜靜的,遊客可以慢慢步行期間,感受其氛圍。

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由於清朝時內海貿易興盛,當時的鹽水港非常的繁榮,而橋南老街位於港間的交通要道,使此地相當的熱鬧,隨著倒風內海淤積嚴重,使鹽水港失去其交通重要性,加上日治時期原本打算經過鹽水的縱貫鐵路,在地方人士迷信下,改道,鹽水也因此逐漸沒落,連帶橋南老街,也不再興盛。但此地留下來的歷史、古蹟、傳統,仍在橋南老街繼續譜出他的故事。

泉利打鐵鋪

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入橋南老街不久,便可聽到一聲聲的打鐵、磨刀聲,走沒幾步,便可看到一處木頭式的老建築,這裡便是橋南老街最著名的景點 – 泉利打鐵鋪。

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已有兩百多年歷史的打鐵鋪,看老先生在古厝裡磨刀,那認真的神情,一整個好像回到古時候一般。

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大家如果經過泉利打鐵鋪,不要忘了停下來看看,但若要拍攝打鐵鋪,也記得要經過老先生同意喔~

水仙花雕展

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從打鐵鋪繼續往前走,一座更有古味的老建築吸引了我們進入參觀,這裡便是已有百年歷史的『清平社』,裡面還有昭和10年的刺繡:『御前清客』,其由來是,因『清平社』是早期的南管樂團,當時曾獲得皇帝賞賜許多物品,名氣相當的大,如今,『清平社』已解散,僅留下文物於古厝內,讓後人僅能透過文物,遙想當時的盛況。

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而『清平社』在春節到三月元宵節期間,都會展有水仙花雕展,大家可以在這裡看到鹽水地區的水仙花雕同好們的作品。水仙花球莖是早期漳州來往鹽水港的商人們,到鹽水做生意時,從大陸家鄉帶來的贈禮,久了後,便變成當地人過節時,擺放神桌,象徵一年的好兆頭。在清代時,鹽水蜂炮與水仙花雕展,可說是鹽水元宵節的兩大盛事。來到『清平社』,眼看如藝術品般有著各自意象的水仙雕花,聞著水仙花淡淡的清香,整個人放鬆許多。

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古早味十足的橋南老街咖啡美食館 – 鹽水意麵超好吃

位於『清平社』斜對面的北帝殿,掛上燈會裝飾後,好似天子冕冠的皇帝帽呢!

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而北帝廟前的這間橋南老街咖啡美食館,一定要特別介紹一下,從『清平社』出來後,正對的便是這間『橋南老街咖啡美食館』,一出『清平社』一瞬間,看到老闆娘在老古厝煮意麵、整個房子有著濃濃的古早味,客人來來去去,一瞬間,我第一次有了真的好似穿越時空的感覺,以為自己回到清朝時期一般,這種感覺真的很特殊,也讓飄兒立馬決定,非進去嚐嚐他的意麵不可。

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『橋南老街咖啡美食館』賣有鹽水意麵、咖啡等餐點,飄兒便點了鹽水意麵、咖啡試試。

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『橋南老街咖啡美食館』連桌子都超酷,還有古時候的藝術雕刻,坐在這裡用餐,一整個很享受耶~

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『橋南老街咖啡美食館』的鹽水意麵屬於麵條比較Q彈,味道比較適中,不像一般鹽水意麵超鹹,比較耐吃,在上面的肉燥也超大塊,超有味道,是飄兒吃到現在,最適合飄兒口味的鹽水意麵。推!

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豆菜麵、鹽水意麵

走在橋南老街上,也可以看到許多鹽水意麵店家,每家都有自己的顧客群,縱使整條老街都賣鹽水意麵,大家生意都還是挺不錯的。

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發現飄兒在白河最愛的豆菜麵,台南接近嘉義一帶都有吃豆菜麵,很多豆菜麵攤都開了很久,是在地人的最愛呢!

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