【健康早餐自己做】Viola德國穀片食譜 ☞ 健康營養又有飽足感

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開始吃麥片也有一段時間了,

一開始就是為了不想吃油膩的早餐,才開始自己做早餐,

之間也試過玉子燒、生菜沙拉、法式吐司等等,

但上班族,也不可能每天起來做早點,

久了,還是想找些方便快速的,但又要能有飽足感、清淡、且營養均衡的,

試了很久,還是只有麥片最方便。

而飄飄在挑麥片,都是遵循幾個規則:

無糖、無油、無鹽、無防腐劑(preservative),

尤其如果是Muesli,很多都添加過多糖,吃起來一整個不健康,

所以挑選麥片上都要很小心。

viola健康穀片-2

而今天則要介紹如何用麥片做出方便、省時、又健康的早餐。

Viola 麥維樂穀片

首先簡單介紹一下今天使用的麥片,是Viola 麥維樂的穀片系列,Viola 麥維樂是德國進口的穀片,屬於比較天然,沒有添加太多糖呀之類的,且在穀片上都是放整顆的穀粒,吃起來很有口感又有飽足感,而今天飄兒則是要用三種Viola 麥維樂麥片做早餐的水果牛奶麥片來比較之間的差異,首先,先看一下原味穀片、早餐穀片、綜合榖粒穀片間的差異:

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  • Viola 麥維樂原味穀片:小麥、燕麥、黑麥、大麥、亞麻籽、芝麻、向日葵籽

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  • Viola 麥維樂綜合榖粒穀片:穀片-小麥、燕麥、大麥、裸麥;無籽白葡萄;玉米脆片;亞麻子;芝麻;向日葵種子;榛果粒;米片

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  • Viola 麥維樂早餐穀片:穀片-小麥、燕麥、大麥、裸麥; 無籽白葡萄、玉米脆片-玉蜀黍、糖、蜂蜜、麥芽、向日葵子、芝麻、榛果粒

基本上,原味就是基本的穀片部分,而早餐和綜合穀片,都有玉米脆片、白葡萄,而早餐穀片,則有多加糖和蜂蜜,下面就來比較看看三者吃起來的口感、味道上的差異。

如何做出好吃的穀片Muesli早餐?

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而麥片早餐上,飄兒喜歡加牛奶一起吃,

因為歐洲進口的穀片,比較多是屬於沒有添加糖、少加工的,

像Viola 麥維樂的穀片,除了部分口味有加糖,

但其實都很微量,幾乎吃不太出來,不像很多市面上的穀片,

有巧克力、蜂蜜等口味,吃起來雖然很好吃,但其實添加物多,不健康,

因此吃Viola 麥維樂的穀片,若喜歡甜一些的,建議可以自行加些天然的蜂蜜,

或是像飄兒一樣,加喜歡的水果,可以幫無糖的穀片,增添一些風味,吃起來味道更豐富,

還可以補充維他命 C,讓一早就吃的營養豐富~

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一般,飄兒的懶人早餐,便是上面這些食材囉!

  • 食材:新鮮的大湖草莓、巨峰葡萄、旗山香蕉、Viola 麥維樂的穀片、牛奶

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製作方式:

  1. 製作前,草莓和葡萄都要用流水流15~20分鐘,再一顆顆清洗,吃起來也比較安心。
  2. 再來,將香蕉切片備用
  3. 倒入牛奶、穀片、水果就完成囉!

整個過程完全不到十分鐘,超快速的!

非常適合像飄飄這樣的懶鬼。

而且看起來一整個超美味~

麥片脆脆扎實的口感,搭上滑順的牛奶,

加上大湖草莓、巨峰葡萄後,酸酸甜甜的滋味,一整個超幸福的,

吃起來完全讓人無法抗拒啊!

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這次吃了三種麥片,以下是三種麥片的口感、味道等心得,大家可以參考比較看看,選出適合自己喜歡的喔~

  • 原味穀片:屬於中規中矩的味道,可以吃出扎實的穀片口感,沒有其他添加的玉米脆片、葡萄乾等。
  • 綜合穀片:裡面的配料比較多,有亞麻子、芝麻、向日葵種子等,吃起來沒有原味的硬,且微甜的葡萄乾可帶出甜味,不時可咬到榛果,屬於口感較豐富,適合小孩子。
  • 早餐穀片:以穀片、葡萄乾、玉米脆片比例較多,可吃到玉米脆片脆脆的感覺,又有葡萄乾的滋味,適合單吃其口感,若不喜歡穀片偏硬的口感,這一款很適合你。

穀片真的很方便,無論當早餐、下午茶或是宵夜,做起來都很省時,

不僅熱量較低,又美味、無負擔,

推薦給各位忙碌的上班族喔~

其他方便穀片早餐變化

除了用牛奶當底,其實優格、豆漿也很適合,

如果還吃不習慣這樣早餐的朋友,

也建議可以使用無糖巧克力粉泡成熱巧克力當底,變化會比較多,

搭配的水果都可以以自己喜好,像奇異果、鳳梨片、小藍莓等都很適合,

像飄飄,一開始也是會覺得這樣的健康穀片早餐,

一定很難吃啊之類的,跟著超養身的飄媽開始吃穀片後,

真的覺得它可以經過簡單的搭配,變得非常美味,

同時俱有飽足感又很營養,真的很推薦大家可以試試喔~

【 飄兒吃的是廣紘美食進口商的德國進口麥維樂天然綜合穀片

廣紘美食進口商粉絲團:https://www.facebook.com/macroscopic.inc?fref=ts


【 Viola麥維樂德國穀片哪裡購買?】

全省新光三越超市、Sogo超市、微風超市、Hola超市、Jasons超市、City Super超市、頂好超市、家樂福(部分店)、愛買(部分店)、鮮綠市集、松青超市、樂菲超市、高雄大立百貨、高雄大樂百貨裕毛屋、廣紘官網www.foody.com.tw

【本篇為合作文 】

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