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【台北五星級飯店吃到飽】廚桌餐廳 The Kitchen Table:W Hotel 自助餐平日肉遇之夜

By BringYouの飄

這次因為W Hotel Taipei的Staycation宅度假方案,包含了延遲退房、4,000台幣的餐廳Credit抵用、免費雞尾酒等服務,飄兒在來到台北 W 飯店享受兩天一夜的休假,其中一大煩惱就是要如何花掉4,000台幣的餐廳Credit,W 飯店共有有兩間餐廳,一間是Buffet形式的「廚桌餐廳 The kitchen table」,另一間則是提供了午晚套餐、午間單點港點的高樓層景觀餐廳「紫艷中餐廳」,雖然台北 W 飯店有名的是紫艷中餐廳的港點,但餐廳份量都太大,比較適合聚餐,不適合兩個人用餐,因此選了吃自助餐「廚桌餐廳 The kitchen table」。

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The Kitchen Table地點與交通

  • 早餐營業時間:07:30~10:00,週六至週日 07:30~10:30
  • 午餐營業時間:12:00~14:30,週六至週日 11:30~14:00
  • 晚餐營業時間:18:00~21:30

The Kitchen Table位於信義區台北 W 飯店10樓,搭乘台北捷運「市政府站」2號出口步行5分鐘即是。

The Kitchen Table 消費方式

The Kitchen Table 的價位是五星級飯店的高檔自助餐價位,都是上千元,比較特別的是又分成不同主題的日子,價位也不太一樣,不定期還會有限定主題,以下為2020成人價位,兒童(4-12歲)半價,未滿4歲免費,最新價位請以餐廳更新為主:

  • 平日自助午餐 TWD1,180+10%
  • 週六週日自助早午餐 TWD1,680+10%
  • TWD1,980+10%含氣泡酒無限暢飲
  • 平日/週末自助下午茶 TWD780+10% (2人優惠TWD1500+10%)
  • 週一/週四/週日自助晚餐 TWD1,480+10%
  • 週二/週三 肉遇之夜 自助晚餐 TWD1,680+10%
  • 週五/週六 海鮮之夜 自助晚餐 TWD1,980+10%

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✏️ 不限用餐時間

The Kitchen Table 用餐環境

這次選在星期二傍晚18:00營業時間開始就前來用餐,事先就有透過飯店訂位,入場時,帶位人員非常有禮貌,很詳細的介紹每個區域,入座時也會幫忙鋪餐巾,很多服務細節都有做到,跟國外五星級飯店服務人員一樣好,這點在台灣實屬難得,讚!

The Kitchen Table 跟著W系列的風格,走的是年輕人喜歡的活潑、時尚前衛風格,餐廳本身是黃色主題,搭配白色座椅,帶有清新活力感。

不過很有趣的是,吃到飽文化在老一輩當中其實更盛行,所以當日用餐更多都是長輩,或是全家人來聚餐的,台灣的年輕人應該不會閒閒沒事,平日晚上還有空來這類自助餐廳吃飯。

夜色暗下來後,推薦一定要到室外游泳池走走,感受都會的度假村風情,晚上點燈後的泳池畔,五彩繽紛摩登無比。

The Kitchen Table 肉遇之夜

The Kitchen Table 比較特色餐點,是週二/週三的「肉遇之夜」和週五/週六的「海鮮之夜」,可惜飄兒的假期不是週末,沒能大啖螃蟹、扇貝、蝦子、生蠔等海鮮,這天吃的是「肉遇之夜」,不過當天到場時就忘記了,也沒有特別感受到有很多肉之類的。

The Kitchen Table 的自助餐餐點選擇沒有到非常多樣,主要有分義大利餐點區、肉品區、生鮮海產區、日本料理區、生菜沙拉區、果汁區、冰淇淋區、甜點區,還會有當日特色現點現做區。

日本料理區擺滿了各式炙燒壽司、生魚片壽司等等。

Buffet 必備的肉品區,當天有烤雞、羊肋排、豬蹄膀、牛排等選擇,不同肉品都有多種專用Sause。W Hotel 2019 年更曾推出過話題性超高的「和牛」吃到飽,請曾在杜拜帆船酒店擔任日式主廚的韓國師傅孫榮(Kai)主持,提供了許多韓式料理,不過飄兒2020年用餐已經沒有這些主題,加上住過杜拜帆船酒店,雖說帆船酒店的餐點不錯吃,但其實不會有台灣很多名餐廳那麼好吃,所以這點我倒還好。

這次整體主餐吃了大概就是上面大集合這些,特別要推薦他們家南瓜濃湯超好喝!義大利麵、披薩、龍蝦都是現點現做,龍蝦是必點,咖啡、紅茶等會有桌邊服務人員來詢問現做,可樂等軟性飲料就是自取。

首先是肉品區,吃起來非常歐式吃到的肉感,偏硬、有嚼勁,喜歡軟嫩多汁的台灣人會覺得普通,但W Hotel 其實接待很多外國人,這樣的風味與口感是很受他們歡迎的,加上W Hotel 聘用外國主廚,也會比較呈現外國人吃的風味,不過飄兒自己超愛他們家時蔬,尤其四季豆處理得非常好吃。

接下來介紹現點現做的PIZZA區,會有三種口味可以選擇,飄兒選了海鮮,整體調味、新鮮度我覺得普通。

義大利麵區可以選擇不同的麵條、醬汁、配料幫你客製,點餐後5分鐘再回來拿,這道建議後面一點再吃,很容易吃飽,且沒有說很有特色。

再來是日本料理區+生鮮海鮮區我放在同一盤,因為餐點品項真的很少,加上我有挑食又有點在減肥,所以控制了一下選擇的食材,壽司部分是真的有讓我失望,完全沒有做到日本,甚至台灣知名壽司店的等級。

飄兒比較推薦的就是當天現點現做的龍蝦,每天的料理方式會不太一樣,當天吃到的是台式有點偏向宮保的做法,料理的非常有味道,連高麗菜都超好吃!龍蝦質感完全到達水準,搭上微辣、微甜的醬汁,飄兒一個人就吃了三隻,滿足!

鮑魚也是現點現做,不過我本身不敢吃這道,所以不敢隨意評價他是否料理的當。

其他還有生菜沙拉區,可以指定想要蔬果請工作人員現打的果汁區,手工水果冰淇淋以及The Kitech Table飄兒覺得僅次於龍蝦第二好吃的甜點區,我覺得他們家甜點有做到精緻,尤其是棒棒糖形狀的巧克力入口即化,好吃。

The Kitech Table 用餐評價

五星級高檔自助餐等級的「The Kitech Table」大抵上就跟很多人對於五星級吃到飽容易會有的評價一樣,餐點食材、料理、好吃度與價格而言,CP值不高,還是比較適合挑剔用餐氣氛的長輩,或是帶不習慣吃亞洲料理的外國客戶,這裡的氣氛和服務真的夠面子!

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