【苗栗美食介紹】苑里老街好味道 ☞ 聞香下馬

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參觀完苗栗苑裡有名的古裝劇拍攝古建築後, 我們來到苑裡火車站附近這家超有名的聞香下馬, 這家店不經介紹, 光是經過根本不會想踏入, 但吃過一回, 肯定想立刻分享給大家一起來嚐嚐這裡的美食.

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大約早上十點多將近十一點來到聞香下馬前, 老闆說來沒營業呢, 但外面似乎已經有零星饕客三三兩兩站著. 待十一點, 大家紛紛入座.

  店內沒有菜單, 不知道如何點餐的我們, 走到自助餐吧檯前, 老闆直接很熱心地跟我們介紹.

“沒有來吃過喔, 來, 檯上看到什麼都直接跟我說” 老闆熟練地說道

“有什麼推薦的嗎?” 我小心翼翼地問道

“第一次來, 可以試試苦瓜封, 福菜肉丸也很下飯, 你們可以都先點一份試試看” 誒?這麼好, 可以只點一份, 平常餐館都要一整盤, 要是不好吃可浪費了.

“那都先點一份. 有青菜嗎?”

“最推薦的就是絲瓜油條” 剛剛已經點了兩個我不喜歡的食物, 又來個絲瓜…好吧!我可以只吃油條.

“那一份絲瓜油條, 那滷黃魚?現在有嗎” 把網路上大家推薦的東西都問一問

“有啊, 你要幾條?我們黃魚都是用自己做的醬汁下去滷的, 都要滷到三天, 連骨頭都可以吃進去喔! ”哇!這個太吸引人了.

“那就來個一尾, 然後加上三碗白飯, 再來鍋蛤仔湯, 對了, 還有招牌的鯊魚煎餅也來個三份” 點上癮了, 完全不想管是不是點太多, 反正每樣都要!

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類似自助餐點餐模式, 菜大部分都已經做好, 因此上菜速度相當快.

我們很快就將每到都嘗過一次, 說實在, 很難得有這樣的餐館, 每道料理都很好吃, 但大家都拼命搶滷黃魚, 因為很難得能吃到滷的這麼透徹的魚料理, 整個魚肉相當細嫩, 用糖. 醬油等配方魯出來的味道, 完全透進魚肉甚至魚骨裡, 魚骨已被滷爛, 軟軟的相當好下口, 下次有機會來苑里, 我一定要點兩條一個人享用!

福菜肉丸-味道稍重, 相當下飯, 配上幾口很不錯, 但對於不熱愛福菜的人, 這一道建議和朋友一起share著吃.

苦瓜封- 朋友說, 苦瓜滷的很爛, 沒有很重的苦味.

絲瓜油條- 從來不吃絲瓜的我, 沒想到這道料理可以這麼美味, 絲瓜微脆, 油條沾著絲瓜汁, 喀孜入口!

鯊魚煎餅- 這道名字很特別, 咬起來外皮酥, 內餡相當飽滿, 是以雙髻沙,配上蒜與菜脯打成魚漿做成, 內有撒些許胡椒帶出魚肉的甘甜, 若喜歡魚漿料理的各位, 雖然這道味道沒有很突出, 但卻有著苑里一帶平實的感覺.

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飽餐一頓後, 當然要走走消化一下, 聞香下馬所處的這條帽蓆街, 路上許多遊客走走停停, 對著古建築商行拍照.

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  苑裡, 在日治時期, 曾以帽蓆外銷創下台灣經濟奇蹟. 曾為苑裡帶來光榮的帽蓆業, 和現在帽蓆街的蕭條形成極大的對比. 時代的變遷下, 現代人不再戴草帽, 而是戴布做的鴨舌帽. 中國. 東南亞製造的草帽價格相對有競爭力, 帽蓆業已成為夕陽產業逐漸消失.

清雍正時期開始, 苑裡人取大安溪及房裡溪下游沼澤地野生的藺草, 經日曬並壓扁後編織成草蓆等用具, 這裡, 是藺草的故鄉.

聞香下馬對面的振發帽蓆行, 建築斑斕老舊, 不知換過幾十次的春聯, 兩旁柱子上都是春聯的痕跡. 恰巧今天振發沒有開門, 我們在周圍晃了很久, 還是沒看到有人進出, 只好繼續在天下路上逛. 在世界路上, 我們看到一家美田帽席行, 便晃進去看看.

帽蓆店的女老闆, 羅小姐相當親切的招呼我們, 店內傳出濃濃的草蓆味, 小時候夏天床上一定會鋪上一層用藺草做的超秋啊, 伴著青草味入睡相當舒服.

羅小姐依著我們的需求介紹各式我們可能喜歡的款式, 大圓邊的, 方形帽型的, 比較樸素裝飾的, 配有大花的, 也有可以凹折到放進包包裡的草帽, 且價錢約莫在200上下, 和百貨公司動不動就要價八九百的帽子相比, 美田帽蓆行的帽子價格很好, 且手工很巧, 一團跟去的朋友們都嘖嘖稱讚其技術, 老闆還跟我們說, 如果真的找不到喜歡的款式, 我們也可以訂做, 只要你跟我們說需求, 我們都可以做, 工期大約一周, 讓大伙兒都相當心動, 想要帶上一頂夏天遮陽又有造型的草帽.

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聞香下馬資訊(位於帽蓆街上)

 地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號

電話:03-7864662

週一公休,只有週六、日整天營業,平日晚上不供餐

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美田帽蓆行

電話:037-852673

地址:苗栗縣苑裡鎮天下路176號

營業時間: 7:00~22:00(每週禮拜日8:30~10:00休息)

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