台南

【台南中西區美食】「葉家小卷米粉」,國華街50年小吃老店

By BringYouの飄

台南有很多有名的必吃美食,小卷米粉便是其中之一,其中台南中西區國華街上的「葉家小卷米粉」和「邱家小卷米粉」各有各自的擁護者,這次飄兒變隨性挑了一間試試,為了接下來能有快樂的旅程,就來試試有冷氣的「葉家小卷米粉」。

【台南中西區美食】葉家小卷米粉

  • 地址:台南市中西區國華街二段142號
  • 電話:(06)222-6142
  • 營業時間:08:30~18:00賣完便關門(每周一公休)
  • 葉家小捲米粉 粉絲團

葉家小卷米粉是創立於1935年,來時是平日中午,門口早已是滿滿的排隊人潮,也有許多在地人過來外帶,飄兒發現店家的服務態度非常親切,以這種忙碌的小吃店而言,和顏悅色實屬難得。

經詢問後,獲得拍照同意,拍了一下葉家小捲米粉的小卷,是從遠洋急速冷凍來台的中卷呢!

雖說外頭排隊隊伍挺長的,但其實翻桌率很快,沒等十分鐘就入座囉!

小卷米粉

葉家小卷米粉其實沒有菜單,餐點就寫在牆上,只賣小卷米粉和小卷湯,而小卷蛋是每日限量的,似乎一天只有十份,飄兒當然是沒吃到…

葉家的小卷真的超大的!吃來蠻鮮甜的,湯頭也很清甜,唯一個人不喜歡的只有米粉,其實他們家米粉口感對飄兒來說相當特別,不過飄兒自己不是很習慣吃這種粗且短的米粉,除此之外一切都很美好。

不是米粉控的飄兒雖然覺得葉家小卷米粉還好而已,但葉家也算是觀光客來台南還是值得一試的店家就是了。

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