【台南永康區美食】東悅坊,CP值高的美味港式飲茶推薦

by BringYouの飄

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今天要推薦的美食,是【台南永康區】的東悅坊港式飲茶,早在東悅坊於安平運河時,就很多人推薦他們的港式飲茶吃到飽,搬到永康後,雖然沒有延續吃到飽,但對於我這樣胃口比較小的人來說,價格與其份量、美味程度,整體CP值還是很高,這次我吃的是他們新推出的冬日限定【煲靚滿意套餐】,只要$999,就可以讓四個人吃到撐,算下來一個人也只要250元,如果說是單點,每盤菜單價約在$68,並加收一成服務費,個人是覺得也算很划算啦!如果喜歡港式飲茶,他們家東西真的挺好吃的呢!

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一走到門口,就被東悅坊華麗的門面給嚇住,不塊是專辦婚禮宴會的飯店,整個裝潢就是不一樣,連大廳的燈飾也是不馬虎,讓在這裡辦婚禮的新人,一整個就很有面子。

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大門口有面諾大的LED燈牆,連續播放整個宴會廳的各大主廚來歷,我才發現原來他們除了各大飯店的港點主除外,還聘請了獲得日本米其林一星的港式料理主廚來坐陣,難怪餐點吃起來這麼有品質。

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東悅坊的大廳真的很氣派,我還特地問了一下服務生,才知道,其實兩層樓的東悅坊,每個廳都可以做結婚宴會場地,只是一樓右側的東悅坊,平常都有開放民眾用餐,除非假日被包場,才不開放,而且週末用餐人潮眾多,建議週末來用餐,還是要先預約訂位比較保險。

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東悅坊走的是大紅色的中國風,尤其是門口的這棵樹,開著花真是好景致。

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東悅坊餐廳本身就有做宴會廳使用,所以納客量很大,這裡拍到的還只是餐廳的1/4空間,不包含獨立包廂呢!

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這次是平日晚上來用餐,大抵上來用餐的都是接待客戶的商業聚餐、一家三代共同用餐的。

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我們人不多,便坐小桌的四人座,位置也算寬敞舒適。

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▲ 這就是我們這次點的冬日限定【煲靚滿意套餐】,適合四個人吃,餐點包括養身蔬菜煲、蟹肉伊麵、雪耳煲排骨、大港點*2(我們選了黃金流沙包、腐皮鮮蝦卷)、中港點*2(樹子蒸排骨、麻辣豬肚)、小港點*2(豆沙芝麻球、蜂巢荔芋餃)、熱茶

可以選擇的港點很多,港式料理必點的叉燒包、鳳爪、珍珠丸、蒸餃、燒賣、腸粉等等也都沒有少,正式菜單前面也有價格較高的粵菜、生猛海鮮,光看照片也讓人垂涎三尺啊!可惜不是我們這次的目標…

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這次熱茶我們點了比較不常喝到的雷公根茶,喝來蠻養身的感覺,網路上查到這款茶可以消炎解毒,涼血生津,清熱利濕。

推薦菜色介紹

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這就是這次的四人餐點,上菜速度一整個超快,Happy!

那我這裡就從我自己最推薦的開始介紹:

◎ 蜂巢荔芋餃

這道是讓我最驚豔的料理,在其他港式飲茶都沒吃過的點心,那金黃色的蜂巢,咬下去相當酥脆,裡頭則是濃郁的芋頭與多汁的內餡,還讓我特別問了服務生,才知道那蜂巢其實完全沒有裹粉,完全是用蒸好的芋頭去炸出來的口感。

好吃度:★★★★★(個人評為必吃)

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◎ 腐皮鮮蝦卷

會點這一道完全是因為個人大愛腐皮與鮮蝦,不過對於卷其實我都挺害怕的,因為裡面包了什麼都是廚師決定呀!!!不過這一道口感非常豐富,咬下去便能感受到腐皮被炸酥的口感,與腐皮本身的嫩度,而鮮蝦與荸薺(ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ)的Q彈與脆度,加上豬肉蹄的滋味,好吃!

好吃度:★★★★★(對海鮮不過敏的話,個人評為必吃)

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◎ 樹子蒸排骨

我覺得排骨要蒸到好吃,其實沒那麼容易,但東悅坊的蒸排骨,排骨本身肉質很好,蒸了還是保有豬肉的鮮嫩彈度,以麻油樹子入肉,也沒有什麼豬味,整體搭配的很好,卻又不會膩,喜愛中餐的老一輩一定都愛這一道。

好吃度:★★★★★

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◎ 蘋果雪耳煲排骨

這碗湯一整個像極了四神湯的味道,但完全沒看到任何四神湯的用料,反倒是以蘋果、白木耳、排骨為材料,湯品相當清爽且有食物的清甜,可能個人本身就好四神湯,覺得這一道做的不賴。

好吃度:★★★★☆

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◎ 養身蔬菜煲

這道蔬菜煲裡頭有黑木耳、玉米筍、菇類、山藥等等,一整個就非常養身,原以為會很排斥這樣的料理,沒想到意外的吃光了,覺得廚師在調味上很厲害,讓年輕人不太愛的食材,也很容易入口。尤其山藥半脆半軟的口感搭上湯汁非常配。

好吃度:★★★★☆

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◎豆沙芝麻球

芝麻球是各大港式飲茶必備的品項,幾乎沒有餐廳敢把這道菜做壞,不然就不用開店了,東悅坊的芝麻球也在水準之上,不會讓人失望。

好吃度:★★★★☆

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◎ 麻辣豬肚

本身就偏好豬肚,基本上做得好的豬肚我都比大拇指,東悅坊的豬肚算是很道地港式的口味,醬汁中帶點甜味,豬肚也非常好咬入口,只不過不符其名,我覺得他一點也不辣呀?!

好吃度:★★★☆☆

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◎ 黃金流沙包

我還蠻喜歡東悅坊流沙包的包子皮,那種鬆嫩好咬,我很少在外面吃到,應該是因為現做新鮮的原因,而內餡則是一整個爆漿呀!!!

好吃度:★★★☆☆

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◎ 蟹肉伊麵

蟹肉伊麵是唯一認為普通的餐點,不知道是不是怕吃太飽,我丟在最後才吃,所以錯過了伊麵該有的脆與軟兼具的口感,加上這樣的蟹腳肉本身除非重口味炒,不然不太帶味,整盤伊麵味道相當清淡,應該比較適合長輩吃?!

好吃度:★★☆☆☆

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加點的健康現打蘋果汁,好喝 ^ ^

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豌豆黃是我指明要點的甜點,也是當初我在北京仿膳山莊時吃到的皇帝御用甜點,所以想試試台灣吃到的口味如何,結果好像沒有皇帝帝都的豌豆黃美味,不過口感還算不錯。值得一提的,是黑色的芝麻糕,他的口感非常類似奶酪,但又帶有濃濃芝麻味,個人比較喜歡這一款。

【台南永康區美食推薦】東悅坊港式飲茶

東悅坊的餐點整體而言,真的還蠻好吃的,價格我是覺得還蠻平價的,比我一般兩個人就要吃到900元而言,這餐四個人999,真的有划算到,而且環境完全比擬星級飯店、服務生也還蠻親切的,如果公司有要辦工商筵席或是家庭聚餐、結婚,都很適合喔~

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