【台南東區美食】辛德克萊咖啡 → 吃得安心又好吃(CP值高)

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前情提要

偵探P與花生在解決完【X伯爵的委託】案件後,一同來到府城市中心的【辛德克萊咖啡】,分析討論剛剛逃出密室的刺激片段。

馬車停在勝利路No.188,位於「成大醫院」旁不遠處一家小餐館,P將高跟短靴踏出馬車,抖抖黑色風衣後,看了一眼微鄉村風的小店,外頭的雨越下越大,P不加思索地鑽入這燈光昏黃的小店裡。

進入【辛德克萊咖啡】,有如回到家一般,店面雖小,卻呈現一種溫馨的感覺,偵探P與花生很快便進入了無邊盡的破案話題…

【辛德克萊咖啡】

這次玩完密室脫逃遊戲後,來到這間小店用餐,由於多跟老闆聊了幾句,才發現店家對於食物的用心真的都是默默在做,沒人知道,無論是橄欖油、義大利麵條、飲品、食材,全都是店家挑選過後,自己有信心敢吃,吃了安心又美味的食材,餐點吃起來便能夠感受到店家的用心與餐點的美味,以百元初頭的價格而言,CP值非常的高,便在這裡把台南東區,成大商圈上這家【辛德克萊咖啡】推薦給大家試試囉!

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▲【辛德克萊咖啡】的店面不算太大,但呈現溫馨的畫面,特別適合學生、朋友聊天,也有許多研究生來此打報告

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▲ 除了一般內用的主餐外,也有許多人選擇外帶輕食、咖啡,而且飲品外帶還有85折優惠呢!

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【辛德克萊咖啡】菜單餐點

店家看著大名鼎鼎地偵探P說道:「咱們這應有盡有,飯、麵、三明治、披薩都能滿足您的味蕾,而飲品部分,有來自歐盟驗證義大利進口的可可、經日本驗證進口的抹茶、來自世界著名咖啡產地的單品豆等等,品嚐咱們的餐點,絕不用擔心會傷了大偵探您的胃腸,導致案件難以消化」

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▲【辛德克萊咖啡】餐點有焗烤飯、焗烤千層麵、義大利麵、燉飯、輕食三明治、披薩、鬆餅下午茶

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▲ 套餐附贈的濃湯,喝來挺真材實料的

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▲ 松子青醬海鮮義大利麵,附有蛤蜊、鮮蝦、苜蓿芽、花椰菜、番茄,一整個很豐盛

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▲新鮮的蛤蜊

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【辛德克萊咖啡】的義大利麵屬於正統義式收乾的義大利麵,不過,以麵條煮的Q彈度而言,還是比正統義式稍軟了些,但這樣的口感不會過硬,對於台灣人來說卻剛剛好。

吃了【辛德克萊咖啡】的義大利麵後,飄兒對他們家的橄欖油還蠻有興趣的,很喜歡他們橄欖油炒松子出來的味道,便問了一下店家,一問之下,店長才跟我們說了【辛德克萊咖啡】的秘密:

【辛德克萊咖啡】對於餐點的堅持

  1. 堅持使用進口橄欖油:如果連自己都不敢用台灣怪怪奇奇的油,怎麼敢讓消費者吃自己不敢吃的產品?不是說進口就一定比較好,或是說進口就絕對沒問題,可是,畢竟歐盟檢驗合格的證書,對於產品還是有一定公信力,我自己吃這樣的義大利麵,也希望消費者吃到的是能讓人安心的餐點
  2. 食材新鮮採買:餐點皆為新鮮採買,絕無使用調理包食品
  3. 飲品來源皆有檢驗認證,避免農藥殘留:自歐盟驗證義大利進口的可可、經日本驗證進口的抹茶、來自世界著名咖啡產地的單品豆,除了對餐點的執著,飲品部分也希望能把關無農藥殘留,讓消費者喝的安心,一律採用進口驗證的茶葉

也因為這一席談話,飄兒當下便成為【辛德克萊咖啡】的忠實粉絲,如果台灣的食品相關行業都能有【辛德克萊咖啡】店長這樣「己所不食,勿食於人」的心態經營,台灣一定會更好。

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▲ 店內各處放有關於飲品的檢驗報告書

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▲ 飄兒點的「焗烤牛肉千層麵」,肉醬味濃郁、起司下得剛剛好,味道足又不會過於膩,是真材實料的好滋味

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▲ 特級藍山 $ 128

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喜歡品嘗單品咖啡的綿羊,這次喝了藍山後,還一直跟我問這價錢多少,聽到賣128時,綿羊超傻眼,直說:「這咖啡等級雖說不是頂級,但也是喝來很回甘的豆子,硬要賣也可以賣上150~200了,老闆一整個就是佛心來著啊!」

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▲ 搭配黑咖啡吃波士頓派,吃起來軟綿、入口即化

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▲ 咖啡奶酪搭上自己打的鮮奶油,縱使是甜點,也吃的安心又美味

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▲ 宇治金時歐蕾

進口自日本的抹茶,搭上鮮奶打出的奶泡,一整個非常健康,卻又不失雅致感,順口清淡的口感,難怪是店內多人點的招牌飲品之一

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▲ 【辛德克萊咖啡】早上8:00就開門了,真的是咖啡店呀!!!而且外帶飲品,第二件五折呦!

【台南東區美食】辛德克萊咖啡

  • 地址:台南市東區勝利路188號 (近成大醫院)
  • 電話:06-200-6001
  • 營業時間:週一至週日 8:00~22:00
  • 辛德克萊咖啡臉書
  • 備註:提供Wi-Fi、有包廂可包場、當日壽星5折(同行親友85折)

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