【台中美食】中華夜市 ☞ 換新店面後的潭子臭豆腐

台中美食 潭子臭豆腐

幾乎所有台中人都一定會知道這間潭子臭豆腐,

位於中華夜市的潭子臭豆腐,從1973年營業至今,已有四十年的時間,

從原本路邊攤店面,被趕到(因為建商蓋大樓,十多間攤販被迫遷移!),變成現在的店面。

潭子臭豆腐

已經好久沒有回到台中,一回來,最念念不忘的竟是中華夜市的潭子臭豆腐,

話不多說,立刻騎車飆來中華夜市,

在中華路上轉了好久,眼睛就是一直在尋找寫著臭豆腐的路邊攤,

卻怎麼也找不到,(原本是在中華路與民族路口)

眼睛比較大顆的綿羊,不像飄兒只找攤販,

一眼就看到斗大的潭子臭豆腐招牌,

耶?就位在日新戲院對面而已,

這麼久沒來,竟然生意好的變成店面了?

台中美食 潭子臭豆腐-3

可是看看店裡,似乎沒有太多客人,是因為時間還早?

總記得以前都是六點多才開門,現在五點多就可以吃到了?

難不成我跑錯店?

台中美食 潭子臭豆腐-2

後來問了一下其他跟我一樣超愛潭子臭豆腐的台中人,

似乎記憶中也都是很晚開,很晚關,

個人猜測,可能開成店面後,

要把租金賺回來,就從下午兩點開賣。

台中美食 潭子臭豆腐-5

現在開店面的潭子臭豆腐,營業時間是下午兩點到凌晨一點,所以無論吃下午茶或宵夜都可以了。

台中美食 潭子臭豆腐-4

開成店面後,似乎有很多附加的湯、飲品,

若在店內享用的話,可以免費喝湯、店裡的檸檬水、冬瓜茶。

台中美食 潭子臭豆腐-6

如果是外帶的話,店家則會先給你已經包好的冬瓜茶,

不過這部分,曾是潭子臭豆腐忠實顧客的朋友們,似乎都挺抱怨的,

從原本四十元漲到五十元的臭豆腐,附贈飲料,外帶竟然還沒法自行盛裝飲料,感覺似乎有點…

不過飄兒本身對於飲料外帶就不怎麼感興趣,重點還是著重在臭豆腐上!!

台中美食 潭子臭豆腐-7

若是在下午四點前來享用臭豆腐,還有八折優待喔!

前提是,你要能在這段時間來買啊!

不過沒有限週末,到還是可以享受到打折啦!

台中美食 潭子臭豆腐-8

潭子臭豆腐2

一打開蓋子,整個就是臭氣撲鼻呀!不塊是 “臭” 豆腐,

咬下一口後… 似乎和印象中的外酥內軟有點差距,

這次吃吃闊別已久的潭子臭豆腐,不知道跟外帶有沒有關係,總覺得一點也不酥!

但記得以前外帶回來,也是一樣超酥的啊!

雖說整個味道還是在,還是很好吃的味覺,泡菜很滑又很脆,搭起來相當美味,

但總覺得跟記憶中的潭子臭豆腐有些不同,

住在台中的朋友,雖說也沒有常吃,

但也說味道變了。

→ 雖說台中這美味的潭子臭豆腐自從搬成店面後,變了,變得不再外酥內軟,但味道還是不錯的,希望他能變回以前的酥皮,台中才不會失去這美味。

中華夜市 潭子臭豆腐

地址: 台中市中區中華路一段81號

電話:04 2229 2507

服務時間:  14:00–01:00

其他台中景點

【台中景點】台中火車站附近必去 ☞ 宮原眼科吃冰去

【台中景點】宮原眼科二店 ☞ 台中市第四信用合作社(可以坐著吃冰囉!)

【台中景點】看日落 & 情侶約會、好友玩樂的好地方 ☞ 高美溼地

【台中必逛景點】餐廳&文創小店 ☞ 范特喜特區 綠光計畫 in 中興一巷

 

◎「台中景點美食」系列介紹台中好玩、好吃的地方,也歡迎大家來Bring You粉絲團按讚,獲得最新美食旅遊情報!

相關文章

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

驗證碼 *