【台中美食餐廳】情侶約會&紀念日推薦西餐廳 ☞ 德馨

中興大學附近,雖然沒有太多像樣的餐廳,但有兩家店,卻是非介紹不可的.位於興大路上的法式餐廳-提琴手,以及這一篇的主題-德馨.

德馨對於新認識它的人來講,是相當特別的,一年四季德馨舊推出四個不同歐洲國家的特色料理,從西班牙到法國,德國.義大利,甚至是奧地利的料理.對於喜新厭舊的饕客們,可就有福了.

在德馨,我吃來吃去,就是最愛他的鵝肝松露燉飯.在德馨點菜,我總是喜歡把湯換成鵝肝松露湯,不僅能嘗到那無添加化學鹽精作成的天然清湯外,最讚的是,那搭在上頭的酥皮,沾在湯中的完美融合.我只能說:好幸福喔!這種幸福是享受的.而且點鵝肝松露湯還有另一個好處,就是搭配的麵包會換成硬式法國麵包,但重點不是在那個麵包,而是在他所附的玫瑰沾醬,純天然的玫瑰沾醬,絕對是許多對幸福有所憧憬的女性最愛的醬,因為吃進去感覺就是有種愛的幸福.在享受完美味的鵝肝松露湯和麵包後,還有特製前菜,但是因為前菜隨四季而有所不同,所以無法詳細介紹.重點就是我們的鵝肝松露燉飯,一端到面前,你就會被它的香味深深迷住,只想趕快動湯匙將它搜括進肚子裡,第一口,嗯!頂級松露的味道完全和飯融成一體,濃郁的醬汁

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