【台南中西區宵夜】水仙宮粽葉米糕&黃家鱔魚意麵:國華街美食


by BringYouの飄

台南中西區水仙宮市場附近的國華路、民權路交叉口有著兩間開在一起沒有招牌的人氣店家 – 「水仙宮粽葉米糕」、「黃記鱔魚意麵」,雖然無招牌,但晚餐時間總會大排長龍,第一次來是為了吃遍台南好吃的鱔魚意麵而來排隊,第二次則是因為半夜肚子餓,尋找中西區宵夜之時發現了它,吃過兩次,無論是米糕、四神湯、鱔魚意麵都很好吃,便寫來推薦給大家囉!

水仙宮粽葉米糕

首先介紹這間超過一甲子的老店「水仙宮粽葉米糕」,用餐環境就是台南標準的路邊簡單形式,沒有冷氣,不過店家只營業晚餐到宵夜時間,晚上到還不會太熱,不過若是晚餐時間來可是會大排長龍的呢!

水仙宮粽葉米糕 菜單價位

水仙宮粽葉米糕販售的商品都是傳統小吃,招牌就是米糕、四神湯,還有魚鬆飯、骨肉湯、小肚湯、豬肚湯、滷味等等,價格非常的便宜,米糕一碗只要35元,完全銅板美食啊!

粽葉米糕

米糕的糯米是屬於飄兒最愛的粒粒分明,帶有硬的口感又不失彈性,淋上古早味肉燥的糯米吸滿了美味的滷汁吃來非常美味,搭配魚鬆、土豆、黃瓜相當可口。

蠻多網友評價這是非常台南傳統古早味的米糕,飄兒其實並不知道何謂古早味米糕,不過水仙宮粽葉米糕吃來跟飄兒最愛的米糕店「米糕城」非常相近,兩間都有六十年以上的歷史,想來這便是傳統風味的米糕了吧!

四神湯

四神湯部分也是相當美味,腸子口感很棒也不會有腥味,湯頭濃醇好喝,米酒量下得剛剛好,是能整碗喝完的四神湯。

水仙宮粽葉米糕 資訊

  • 地址:台南市中西區民權路三段44號
  • 營業時段:16:00~0:30
  • 電話:06-2202407

黃家鱔魚意麵

而位於同一個位置的黃家鱔魚意麵,其實兩間座位共用,雖然菜單不一樣,但都可以一起點餐送上桌,飄兒是晚餐時間來用餐的,當時整個店面除了座位都坐滿了,周圍還有好幾十人的外帶排隊人潮,真的是相當熱門。

雖然說人潮很多,但店家相當勤快的招呼客人,我們很快的就被帶到座位上點餐等候,餐點稍微等了一下便上桌了。

點的是乾炒鱔魚意麵,鱔魚非常大塊,吃來脆口沒有腥味,麵條口感不會太軟,且吸收了酸甜的醬汁,果真鱔魚意麵是台南的絕活美食,味道非常地道的酸甜滋味,比一般外面吃到的味道更偏重一點,份量算多的,雖說確實很多觀光客慕名而來,但店內也是看得出有很多台南在地人來吃,本身則是非常喜歡黃記鱔魚意麵的味道,也推薦大家可以來試試看。

黃家鱔魚意麵 資訊

  • 地址:台南市中西區民權路三段46號
  • 電話:06-2208636
  • 時間:16:00~00:00

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