【大阪天王寺美食】阿倍野近鐵百貨涮涮鍋「千里しゃぶちん」

這天來阿倍野逛街,逛累了晚餐原本是要吃ハルカス(Harukas)12樓美食街的佐賀牛黑毛和牛壽喜燒、涮涮鍋、燒肉店,無奈肚子真的太餓了,高級料理店現場排隊了三十分鐘還沒有任何一組客人入座,只好轉戰同一層樓其他間也有涮涮鍋的「千里しゃぶちん(千里 しゃぶ亭)」,沒想到這隨便一個路過,竟然還比天王寺Q’s Mall飄兒很喜歡CP值超高的吃到飽涮涮鍋「しゃぶしゃぶ美山」還優呢!

「千里 しゃぶ亭」是非常標準的日式涮涮鍋,跟飄兒之前介紹過的心齋橋しゃぶ亭(SHABU亭)涮涮鍋一樣,走的是一人一鍋,座位就是火鍋吧檯式座位,湯頭就是只有丟一片昆布的白開水,講求的是品嚐食物本身的鮮味。

「千里 しゃぶ亭」的價位沒有說很平價,如果是中餐來的話,會有午餐特惠,約莫1500日幣左右就可以吃到整套含肉的涮涮鍋餐,晚上就都是3500日幣起跳,如果像飄兒一樣想吃佐賀牛的話,價格就會將近4000日幣。

「千里 しゃぶ亭」的火鍋都是肉配上有15種蔬菜的菜盤與兩種自家特製醬料,白飯、烏龍、麵條要另外點,如果點的是白飯,可以免費無限續加。

▼ 菜盤是還蠻經典日式涮涮鍋會配的比較日本常見的蔬菜,山葵、豆腐、金針菇和在地野菜都是必備,而且一定都是漂漂亮亮乾乾淨淨,在日本比較好點的餐廳,出餐的菜有一點瑕疵都是不可能端上來給客人的

肉的部分,小V點了一般的國產肉,最便宜的肉品那紋路就已經美成這樣了,由於超大片,所以也只有五塊,不過吃得非常過癮,口感與味道都是一流的。

「千里 しゃぶ亭」附上的芝麻醬、特製醋兩種醬料,服務員說可以隨自己喜好沾,飄兒自己是喜歡蔬菜部分沾醋,肉沾芝麻醬,非常的搭。

飄兒點的佐賀牛長相就更加漂亮了,不過佐賀牛感覺吃起來比一般國產肉稍微硬而有嚼勁一些,飄兒自己對於肉是喜歡軟嫩的,所以相較之下竟然更愛便宜一點的一般肉…

不過整體而言就是好吃,不會有什麼無敵驚艷感或是過癮感,就是日式一種淡而寡恬的幸福,以細細品嚐肉與蔬菜的原味質感品味生活,不錯!

後來店員送上的豆瓣醬,不過飄兒沒有沾任何東西…

最後最後上桌的是小V的烏龍麵,吃日式涮涮鍋麵條都是最後吃完所有食材後才會上,會由店員調整火的大小後,幫你放入鍋中,所以要下麵條時就直接跟店員說,下麵後,可以把桌子上的沙漏翻過來,沙滴完就可以把麵撈起來吃囉!

▼ 將近黃昏之時,店員將原本拉下的窗簾拉起,坐在靠窗這一面的客人就可以一邊吃火鍋一邊欣賞天王寺一帶的大阪夕陽夜景,不過這一區晚上幾乎都是訂位的就是了

【大阪天王寺美食】阿倍野近鐵百貨「千里しゃぶちん」

  • 地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 阿倍野ハルカス店近鉄本店タワー館12樓
  • 營業時間:11:00 – 23:00

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