【⼤阪難波】千⽇前道具屋筋商店街,五花八門的烹飪餐廚具都在道頓堀巷內!


by BringYouの飄

內行人找「專業」、烹飪好手「挖寶」的好去處

大阪自江戶時代就是日本經濟最旺盛的城市,加上物流集散地的關係,充滿跟廚房內一樣擁有琳瑯滿目的東西,加上大阪人愛吃風氣,因而造就大阪成為「天下的廚房」。不少人到大阪自由行都會先找熱門大阪景點,但今天要推薦內行人才知道的景點。「千日前道具屋筋商店街」是大阪在地人最愛掏寶的道地景點,也是喜歡逛街、熱愛烹飪、想購買日式餐具或是準備開店的創業者來尋找圓夢及⽣財工具的特色商店街之一。京都熱門飯店訂房排名

千⽇前道具屋筋商店街必逛重點

大阪人愛吃,為了追求最極致美味的食物及料理,就必需要有更多專業的器材,而在大阪難波道頓堀巷內就因運而生了一條「千日前道具屋筋商店街」。

千日前道具屋筋商店街所販售的商品真的是五花八門,非常好逛,無論是哪種日本料理、中華料理、異國料理、咖啡甜點,或是各式餐飲店所要使用的廚具用品、調理器具、鍋碗瓢盆、鍋子刀子、製作章魚燒、鯛魚燒的模具、水壺杯瓶等,甚至是開店前需要準備的招牌、生財器具、廚師衣帽、食物模型等,在這條特色商店街內都一應俱全。

⽊頭/瓷器/陶鍋/鑄鐵壺/⼑叉等⽇式和風餐具、居酒屋內各式餐盤、小碟、瓶瓶罐罐。

⽇式迎賓燈籠、布簾、招財貓等迎賓用具店。

相傳千日前道具屋筋商店街在一百多年前的明治時代便已出現,從最古早的傳統廚具到最新科技化的廚房用品及器材,很多別的地方沒有賣的特殊材料或器具,在這都能挖到寶。因此想要開店的創業者,常會前來此地搜括自己的圓夢工具,以做好開業的準備。

會計記帳、工作服等餐廳營業必備用品。

章⿂燒、鯛魚燒機器。

其他還有竹編用具、烘焙器具、菜⼑、刨刀等廚房用品、壽司食物、麵包、水果等模型等不同用具的專賣店,但因為並非所有店家都可以拍照,就留待大家自己挖寶去囉!千日前道具屋筋商店街自己覺得範圍沒有東京合羽橋道具街大,東京合羽橋道具街是真的廚具控、專業廚師、烘焙達人來逛一定會有收穫,因為整條街長到逛半天都逛不完,而且不同工具分門別類的非常清楚,而且種類與風格多到很難選,但千日前道具屋筋商店街就是一條小小的街,甚至比心齋橋還短,但跟台灣廚具相比,光日本能闢出整條同性質店家這點,就已經夠廚具迷們逛逛大開眼界啦!

千日前道具屋筋商店街資訊

  • 地址:大阪府大阪市中央区難波千日前14-5
  • ⾨票:不需
  • 開放時間:10:00~18:00(沒有特別的公休日)
  • 官網資訊
  • 交通⽅式:
    搭乘大阪市營地下鐵:御堂筋線「難波(なんば)」站下車,走難波地下街20或22號出口處,從千日前商店街口進入,步行約3~5分鐘,可抵達千日前道具屋筋商店街北側入口。
    搭乘南海電鐵:從「難波站」南側出口出來,步行約10分鐘,則可抵達千日前道具屋筋商店街南側入口。

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