【巴黎必吃美食餐廳推薦】法國超好吃鵝肝料理,le Comptoir de la Gastronomie

paris-foie-gras-5

要說這趟在巴黎吃到最好吃的餐廳,飄兒首推這間「le Comptoir de la gastronomie」,尤其如果是鵝肝料理愛好者,這間的鵝肝料理絕不會讓你失望(至少我超級滿意ヽ(^ω^)ノ)

Comptoir de la Gastronomie位於巴黎1區,離地鐵4號線「Les Halles」蠻近的,剛好就位在這次住的Hotel Tiquetonne2分鐘步行距離內,我們在下午5點將近6點時來到餐廳,店員帶著非常歉意的表情跟我們說,現在已經沒有位子了,只有室內座位了…在歐洲每次店員總是會很抱歉這件事,因為在歐洲戶外座位才叫座位,然後很多美國觀光客就會到網路上抱怨明明空位一大堆,就是不讓人進去,其實所有的空位都被預約了,時間一到人就會慢慢出現,不過我們這天由於不是在歐洲人用餐時間來,所以運氣很好還有吧檯可以坐,不過在熱浪來襲的巴黎,坐室內也是某種程度的苦,因為巴黎大部分餐廳都沒有冷氣,只能汗流浹背地用餐。

paris-foie-gras-2

le Comptoir de la gastronomie 內就是一間小雜貨店,賣有許多鵝肝、松露、魚子醬、紅酒等高級食材,雖然飄兒很少在法國雜貨店買東西,但法國特有這種充滿法式風格的食材店真的很有氛圍,光走在裡頭都能感受到自己來到歐洲了。

paris-foie-gras-3

le Comptoir de la gastronomie的服務員非常年輕有活力,外頭帶位的常常幾個人自己Rock起來High,出餐的帥哥還會跟你開開玩笑聊聊天,而我們今天坐在吧檯,所以服務員會介紹我們吧檯人員的名字,說想喝什麼酒都跟她點就對了,在吧檯看著她調酒出酒,當真專業老道,話說在歐洲精通紅酒的人其實也挺多的?

paris-foie-gras-4

▼ 櫃檯姊姊介紹我們的紅酒,兩隻都很好喝,在歐洲真的很容易喝到便宜又好喝的紅酒呢!

paris-foie-gras

蝸牛Escargots

即將離開巴黎前往南法,心中非常懷念上次在巴黎平價餐廳「Le Bouillon Chartier」吃到的焗烤蝸牛,所以點了一份蝸牛作為在巴黎最後一餐的紀念,處理方式跟Le Bouillon Chartier一樣,以巴西里(Parsely)、橄欖油烘烤調味,但吃來比較清香有層次,比Le Bouillon Chartier死重的味道相比好些,但沒有太大的差異,就是一道愛蝸牛又愛羅勒的人一定會大愛的料理,所以飄兒當然是覺得好吃囉!

paris-foie-gras-6

【推薦必點】鵝肝義大利餃 Ravioli with foie gras

鵝肝義大利餃真的是我在歐洲少數吃到感動到家的美食,le Comptoir de la Gastronomie的餃皮吃來軟而不糊帶有義大利麵的彈性,裡頭咬下去是濃郁不膩的美味鵝肝,鹹度剛好搭上調製的恰到好處的白醬堪稱完美。

paris-foie-gras-7

▼ 餃皮裡有些許的松露帶出的香氣

paris-foie-gras-8

▼ 鵝肝不腥且大塊,吃來嫩且非常有味道,完勝巴黎有名的松露之家。

paris-foie-gras-9

完全不記得是什麼的餐點,只記得很好吃 = =

paris-foie-gras-10

paris-foie-gras-11

洋蔥湯 Soupe A L’oignon Gratinee

很難得會有讓我愛到爆的洋蔥湯,因為我怕洋蔥,第一次愛上洋蔥湯是在台灣的Pasadena喝到,第二次就是巴黎,這間使用一絲絲的起司覆蓋了洋蔥湯,起司配上甜甜的洋蔥湯真的很好喝。

paris-foie-gras-13

paris-foie-gras-12

paris-foie-gras-14

▼ 裡頭搭配的肉調味的非常棒,口感也是濕潤好咬的,喜歡。

paris-foie-gras-15

Comptoir de la Gastronomie真的是在巴黎難得吃到的好吃餐廳,餐點與紅酒都非常有品質,比許多觀光區被炒的很紅的餐廳好很多,用餐環境是愉悅的,雖然夏天的巴黎很熱,吃的汗流浹背,但幾乎所有餐廳都是這樣,至少冬天裡頭不會冷就好,服務生的英文也都很好,對話溝通沒問題還很幽默呢!網路上的4.5高分評價果然是實至名歸啊!(在台灣要拿到4分真的是超好吃,以歐洲人對食物的不要求和過度高給分的程度,要能在歐洲拿到4分以上的餐廳比比皆是,但Comptoir de la Gastronomie是飄兒覺得真正值得這分數的好餐廳)

【法國巴黎必吃美食餐廳推薦】超好吃鵝肝料理,Comptoir de la Gastronomie

更多巴黎美食餐廳

法國巴黎自由行攻略

相關文章

一直以來🍄,BringYou的讀者們看完分享心得文後,偶而還是有些問題,可能透過站內信或者留言的方式詢問我們😂

每天一兩個,也許還能負擔,但是現在實在是太多了,我們也沒辦法一直去看。

可能回答時也過了大家出遊的時間,所以初步希望是BringU的讀者們,都可以到新成立的社團討論旅遊相關的事情,不管是要問問題還是分享經驗心得

🌹 🌱🌱

更重要的是,如果你曾經從BringYou獲得旅遊靈感或是幫助,也希望大家能夠回饋,不用贊助我們,但希望可以在這裡幫忙回答其他旅人遇到的困難與盲點。

點我前往社團
 
Bring-You旅遊
Facebook 社團 · 296 位成員
加入社團
暫時還沒有什麼特別規定~ 歡迎大家分享在各國家旅遊的經驗喔~
 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *