【新宿車站南口早餐推薦】Oyster Bar Wharf Shinjuku NEWoMan,生蠔BAR清爽美食粥品


by BringYouの飄

這次在新宿車站住了一個多禮拜,每天早上飄兒最期待的事情就是進新宿車站尋找屬於東京的美味早餐,而最多有名新宿早餐店的地方非新宿車站南口的新宿NEWoMan美食廣場啦!!!

NEWoMan美食廣場每一間飄兒都吃過了,這今天要介紹的則是「Oyster Bar Wharf」,這間主打販售兵庫產、廣島產、福岡產、佐賀產、長崎產…等日本各地新鮮牡蠣以及和歌山縣直送的鮪魚和氣泡酒或白酒、亞洲多國啤酒的酒吧風海鮮餐廳,除了中餐有生蠔、海鮮定食,晚上搖身一變為酒吧,其實早上還有販售海鮮粥呢!

【店家資訊】Oyster Bar Wharf 新宿車站南口

  • 地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿店 2F エキソト
  • 電話:03-3351-7788
  • 營業時間:07:00 ~ 04:00
  • 交通方式:JR新宿站 新南口出口直達
  • 官方網站

Oyster Bar Wharf Shinjuku NEWoMan就位在JR新宿站 新南口出口出來直通的NEWoMan Food Hall(美食廣場),如果沒有搭地鐵,就是走到新宿車站南口上2F就是了。

Oyster Bar Wharf 新宿 用餐環境

NEWoMan Food Hall裡有很多有名的餐廳,而Oyster Bar Wharf的裝潢則是宛如酒吧,走近一看果真能感受到Oyster Bar Wharf是來自新加坡,因為裝潢風格跟飄兒在新加坡待過的酒吧幾乎一模一樣(Hotel G Singapore:下樓就可以喝酒的平價時尚藝術飯店),不過這樣的酒吧竟然從早上7點一路營業到凌晨4點,果真是世界有名人流量的新宿,才能造就這樣的超長營業時間。

這次被安排在吧檯後的高腳座位,服務人員會桌邊點餐,菜單非常新式,簡單的三樣早餐粥品,有英文及日文在上面,結帳也可以跟在新加坡一樣桌邊結,店員也不像日本服務生一樣制式化,比較有個性,喜歡這種感覺。

【早餐】小柱干貝粥

OysterBar wharf早餐只有販售粥品,有干貝為主的小柱干貝粥,也有綜合海鮮的北海螺貝鮮蝦粥,小柱干貝粥上桌就像下面這樣,上面鋪了吻仔魚,而干貝則沈在粥下面,此外也有芹菜、芝麻、蔥、油條可以搭配。

干貝由於跟粥顏色一模一樣完全拍不出來,所以飄兒只放Topping的照片,粥品本身喝來非常有味道,就跟去香港可以吃到那種港味十足還帶有麻油味的粥很像,不像台灣是屬於湯飯或只有白粥味的粥,但又不會鹹到無法入口,粥本身煮的很軟爛,只能用五星級飯店會端上來的粥等級來形容OysterBar wharf的小柱干貝粥,就是好吃!

【早餐】北海螺貝鮮蝦粥

北海螺貝鮮蝦粥是飄兒推薦必點,尤其海鮮控一定會愛上這碗粥,粥品味道跟小柱干貝粥沒有太大差異,但配料豐富許多,有蟹肉絲、鮮蝦、生蠔,全部都醃過卻又保有海鮮本身的鮮度與彈性,新鮮又美味,推!

原以為Oyster Bar Wharf在新加坡也不曾聽聞,可能不怎麼樣,沒想到其實可以走出國際在世界大城市發光發熱的餐廳才是真正有兩把刷子的,Oyster Bar Wharf雖然是來自新加坡,粥品帶有新加坡風味,但海鮮都是使用日本精選各產地海鮮,吃來新鮮又美味,除了早餐的粥品外,真正有名的生蠔如果午餐時間來吃還有優惠套餐喔!

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