【大阪道頓堀必吃美食】美津の超人氣大阪燒。推薦好吃但有點油

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這次來大阪第一站就是衝道頓堀吃美食,首先吃了大名鼎鼎,BUT有點小小失望的「金龍拉麵」後,便轉戰隔壁巷子裡的「美津の」要去吃有名的大阪燒,原本規劃11:00開門時來排隊,誰知道10:50到的時候,門口已經站了超過二十個人,開門後店家將第一批客人請入座,飄兒瞬間變成第三位,可是也還是要等裡面第一輪客人吃完才能進去…也就是說至少還要等45分鐘,這也太誇張了啦!才第一天到大阪,就給我投下這個震撼彈!

只好在門口盯著這個旋窩看…轉啊轉啊轉~~~

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好不容易45分鐘過去了,總算入座了,由於剛剛在門口等待時,精通英文的店員就已經有給我們看過菜單,並事先點餐,所以入座就可以直接等大阪燒上著囉!

p.s. 美津の也有提供繁體中文菜單,完全不用擔心不會點餐啦!

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美津の位置並不多,就是吧檯區一圈而已,也難怪總是要等很久,而日本大阪燒店吃到現在,都是開放式座位,所以油煙都是難免滴~

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一入座便會送上日本餐廳必備冰水,這個真的超重要,因為等會兒的大阪燒無限重口味,一定會不斷補充水分的,而且都是由師傅補充,他們隨時都在觀察每位客人的狀況,覺得日本人真的很在意周遭環境的一切,這也是我還蠻喜歡的一點,比較不會造成他人困擾 ^ ^

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看師傅把新鮮的食材放上麵粉上,蝦、烏賊、干貝、章魚等都超大塊的耶!

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其實美津の店裡相當受女生歡迎的是「山藥燒」,改用山藥代替麵粉,不過我沒那麼獨鍾於健康或山藥,這次點的是招牌的「美津の燒」,一上桌,又是那個旋窩!!!轉啊轉啊轉~~~

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雖說整個吧檯所有客人在大阪燒上桌後都會對著它拍照,不過僅限於拍第一張正面照就開始認真食用,飄兒還繼續一邊分屍一邊拍,後來隔壁的日本人還跟著我一起拍分屍的大阪燒…害我有點不好意思~~~

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這就是「美津の燒」的原型,裡頭有蝦、烏賊、干貝、章魚、碎肉、豬肉等六種食材,真的相當豐富,就像剛剛鐵板上看到的一樣,食材都超大個,吃起來ㄉㄨㄞ 妖妖的好新鮮!

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還有小蒟蒻藏在裡面增加口感~

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干貝

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章魚

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道頓堀這間「美津の」個人覺得比千房大阪燒好吃,特色就在豐富的食材和超大的海鮮們,醬料也調的還不賴,不過其實我還蠻怕油的,大概吃到一半就開始覺得很油膩,加以環境裡都是油煙,不斷地喝白開水,到最後1/4時就有點難以入口,或許分量對小胃口的女生來說還是有點偏多,在大阪燒中個人算是一開始驚豔,吃多了會膩的類型,如果時間緊的人可以跳過,畢竟要排很久,但很喜歡吃大阪燒的值得來試試。

美津の

  • 地址:大阪市中央區道頓堀1-4-15
  • 電話:06-6212-6360
  • 時間:11:00~22:00(最後點餐21:30)
  • 價錢:970円起
  • 交通指引:御堂筋線「難波」站15號出口步行5分
  • 網址:http://www.mizuno-osaka.com/

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