【南投景點】泰雅度假村泡湯採梅趣 ☞ 推薦美味的梅子大餐

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今天受泰雅度假村邀請參加『2015泡湯採梅趣–梅好滋味系列活動』的記者會,

一個企業與南投國姓及仁愛鄉梅農合作的活動,

希望透過活動,讓大家認識國姓及仁愛鄉一帶的美味梅子,

不會賞梅後,產梅季部落生產的青梅卻乏人問津,

這樣的雙方互惠合作方式,不僅帶動在地產業發展,

也帶來度假村的人潮,飄兒挺喜歡的。

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活動一開始,便有在地原住民高歌一曲,活絡氣氛。

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再來有美麗的原住民會端酒來做勇士敬酒。

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整個勇士敬酒的過程,還挺有趣的,原住民勇士會吆喝並踩地,

將酒交給接酒的人,

接酒的也要踩地吆喝再接下酒。

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最後一飲而盡。

梅子產品

南投國姓及仁愛鄉的梅子產品挺好吃的,完全沒有使用農藥,整個挺天然的,

也因為這樣,青梅結果大小不一,賣價不好,因此希望用活動推廣,

實際上吃過他們的產品,真的覺得還不錯呢!

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梅子蜜餞類有口感清淡的紫蘇梅口味,

和比較像一般水果蜜餞,吃起來酸酸甜甜的鳳梨梅子、檸檬梅子,

喜歡重口味一點的,烏龍梅子、咖啡梅子都很棒,飄兒就喜歡這種茶味稍重,

又能吃到梅子酸甜味的口味,

如果喜歡喝酒,紹興梅子也可以試試喔!

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看到小時候常在吃的梅子冰袋,一整個超懷念的,

南投國姓及仁愛鄉做出來的梅子冰特別好吃,

由於有採用祕方做法,吃起來一片一片,不會像一般刨冰一樣不好咬,

整個吃起來口感很棒。

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也有很特別的梅子咖啡凍,咖啡凍裡有一大顆的梅子呢!

梅子DIY

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來泰雅度假村參加『泡湯採梅趣-梅好滋味系列活動』,

也有大人小孩都喜歡的脆梅DIY活動,

可以自己醃製脆梅,並將成品帶回家,

小孩都玩得不亦樂乎呢!

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首先就是將梅子在鹽上面搓均勻,

再將梅子輕敲幾下到有小裂縫,

再與鹽一起裝入瓶中,帶回家等到出水,就是完美的醃梅子囉!

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當地的原住民示範原住民式的吃梅子法,

沾上鹽後,一顆一顆吃,風味相當獨特!

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由於南投仁愛與國姓的居民有原住民與客家人,都有在種梅子,

因此這次的活動是結合兩者的文化一起合辦的,

也讓大家可以認識兩鄉交界的特殊文化。

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非常有趣的原住民們。

梅子大餐

最後,就是重頭戲的梅子大餐囉!

3/21~4/2,來泰雅度假村玩,除了可以安排賽德克巴萊講解行程,玩玩園區裡的遊樂設施,採梅DIY外,

不要忘了預訂園區的梅子大餐喔!料理超豐富的,有梅汁燴元蹄、脆梅南瓜盅、梅子燉雞湯…等,

才不枉特別來一趟泰雅度假村喔!

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梅子大餐看起來真的很豐富。

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這份便是這次的梅子大餐菜單。有梅汁燴元蹄、梅汁過貓、梅汁白蝦、脆梅南瓜盅、梅子燉雞湯、梅汁番茄等。

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梅汁過貓飄兒很喜歡,

由於本身就很愛過貓,而泰雅渡假村用梅汁增加其酸甜味,

整到菜吃起來酸酸甜甜又有脆度,好好吃喔~

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蝦子本身就是飄兒的愛,這道梅汁白蝦冷盤,吃著蝦子時也可以吃到微微的梅子味,真的很不錯。

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而這道梅汁燴元蹄讓飄兒吃了之後眼睛為之一亮,

飄兒一般是絕對不吃大蹄膀類的,因為飄兒討厭油膩的食物,

但這道梅汁燴元蹄沒有什麼肥肉,肉因為有梅子提味,

吃起來又特別舒爽,不會太死鹹,

飄兒難得推呀!

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脆梅南瓜盅裝飾的很華麗,好像萬聖節的南瓜餐一般。

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梅子雞湯,

梅子配雞湯一直都是梅子大餐的必備餐點,

有些店家會把梅子雞湯做的很膩或很酸,

但泰雅渡假村這裡的不會有這種感覺,

吃起來很清爽,

梅子味在這道料理裡面則是偏重,適合大家來嘗鮮。

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梅汁番茄,番茄不是沾梅粉,也不是沾薑汁醬油,

而是酸酸甜甜的梅汁,

飄兒本身不吃番茄,只能提供草莓的心得~

草莓超大一顆,吃起來挺甜的,沾上酸甜的梅汁,很對味耶~

 

泰雅渡假村的『泡湯採梅趣-梅好滋味系列活動』,活動日期在3/21~4/2日,這段時間內的門票都是450元買一送一超值優惠,心動了嗎?

趕快買票、預定梅子大餐,別忘了,梅子季只到四月底喔!要吃梅子大餐要快~

其他優惠:4/3~4/6日「泰雅童樂會」4月壽星免費入場,12歲以下兒童憑證明入園免費,需由一位大人陪同。

泰雅渡假村梅子大餐資訊

泰雅渡假村官網

詢問電話:049-2461311

怎麼到泰雅渡假村

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