【高雄鹽埕|日式早午餐輕食】柒壹喫堂,雙色飯糰推薦好吃的文青老屋餐廳

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以前來鹽埕都是來老店吃鹽埕懷舊小吃,最近這個充滿歷史的區域多了許多老屋新翻的餐廳,「柒壹喫堂」便是其中一個。

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從捷運【鹽埕埔站】2號出口步行只稍5~7分鐘的距離,「柒壹喫堂」便位在大公路上「大ㄎㄡ胖三明治」的斜對面。

柒壹喫堂菜單價位

約莫平日11點初頭來到餐廳,沒想到一樓已經是九分滿,店家讓我們在外頭等候帶位,飄兒便先要了菜單邊等邊看。

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柒壹喫堂供應的餐點為日式和食早午餐、晚餐,從和食、洋食、單點炸物、甜點、咖啡、茶飲、氣泡飲、果昔等都有,價位看似不便宜,但其實以食材與烹調手法而言還在可接受範圍。

餐點部分都是店家手工製作,每幾個月就會換一次菜單,網友分享的餐點幾乎每種都有人推薦,所以飄兒就選了自己喜歡吃的。

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用餐環境

點餐方式採自行到櫃檯點餐結賬的方式,因此餐點並沒有收取服務費,服務生都非常年輕,但因為客人多所以可以感受到他們都非常忙,有時候沒辦法立即服務客人,但態度都是和藹的。

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整個一樓用餐空間可以很明顯感受到老屋復古懷舊的溫度,一樓座位其實不是太多,看似非常狹小的感覺,但桌子間都有一定距離,聊天的聲音並不會互相影響到,聽說有比較寬敞的二樓,但飄兒沒有特別上去看。

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餐點~日式早午餐

由於餐點都是現點現做,加上客人真的很多,除了飲品外其他餐點要稍微等一下。

▼ 冰紅茶喝來非常醇,自己覺得泡茶的技術非常好,至少我在家都泡不出這種醇香順口感,甜度恰到好處不會膩。

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▼ 拿鐵部分喝起來還算可以,沒有特別驚豔。

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▼ 店家推薦的招牌「有料蒸蛋 NT$40」,其實蒸蛋整體是在水準之上的,吃來滑嫩香醇,裡頭有銀杏、香菇、蟹肉棒等料,非常的豐富,不過可能自己喜歡蛋香重,且有柴魚香氣、滑嫩感非常細緻系列的蒸蛋,所以我覺得蒸蛋對我來說還好。

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▼ 感覺外頭很少吃到的「沖繩塔可飯」,外觀看似肉燥飯,但其實吃起來完全不是那麼一回事,喜歡墨西哥式茄椒微辣口味的飄兒非常喜歡這種酸辣不油膩的碎肉醬,吃來清爽。

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▼ 花了蠻久時間總算上桌的「雙味飯糰 佐唐揚炸雞」。

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▼ 雙味飯糰果真如網友推薦的一般讓人眼睛發亮,飯糰口感烤的微硬但不失米飯的彈性,有著特色的日式調味吃來不單調也不會膩,醬料的搭配更是為飯糰味道加分非常多,是一道非常值得點的美食!

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▼ 唐揚炸雞部分是著重在麵衣,柒壹喫堂的麵衣非常的後,吃來酥脆有口感,肉的部分算是Juicy多汁的,但一塊肉的份量略嫌少了些。

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▼ 小菜吃起來非常清爽,日式醬油的調味甜鹹剛好。

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▼ 溫泉蛋一口吞,吃來冰涼滑嫩

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▼ 海帶絲表現中規中矩,不知不覺就吃光了

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用餐心得分享

柒壹喫堂是一個在食材上把關嚴格的餐廳,餐點雖然不是很驚豔,但都是極具水平的,能從中細細品味出對餐點的用心,用餐環境看似不大,但卻提供了每組客人專屬不互擾的座位,是非常適合聚餐聊天的選擇,距離捷運鹽埕埔站又非常近,有機會來鹽埕區,若在餐廳剛開門時經過可以順路進來吃吃,不然建議縱使是平日,到了用餐時間也訂個位才不會等太久。

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【高雄鹽埕美食|日式早午餐輕食】柒壹喫堂

  • 地址:高雄市鹽埕區大公路71號
  • 營業時間:週一至週六 11:00~22:00(供餐至20:30) /週日11:00~19:00(供餐至18:00)
  • 消費模式:平日接受電話訂位,假日不開放訂位,不收服務費,低消每人NT$100
  • 訂位電話:07-5216971
  • 柒壹喫堂FB粉絲團
  • 交通方式:捷運鹽埕埔站步行5~7分鐘

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