維也納

【維也納火車站西站餐廳】Mozart’s Restaurant 品嘗奧地利美食

By BringYouの飄

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結束了令人意猶未盡的熊布朗宮行程,由於附近實在沒什麼餐廳,飄兒只得回住宿的維也納火車站西站尋覓美食,在歐洲已經對尋找歐洲美食極度放棄的飄兒,尤對奧地利美食更不太有信心,沒想到喝過奧地利湯品竟然會如此熱愛!!!奧地利經典牛肉清湯真的美味至極,就讓飄兒來跟大家介紹介紹一下吧!

【維也納餐廳】維也納火車站西站「Mozart’s Restaurant」

  • 地址: Haidmannsgasse 8, 1150 Wien
  • 開放時間: 18:00~06:00
  • 電話: +43 1 8920878

這次是跟著Tripadviser,看到維也納火車站西站附近這間「Mozart’s Restaurant」評分挺高的,又有我找了德國老半天也沒喝到的「肝丸子湯」,便直接決定踏入。

裝潢是非常溫暖有冬天歐洲中世紀狂喝啤酒的酒屋感,不過現在是夏天,奧地利跟德法一樣,沒有冷氣就是沒有冷氣,35度的暖爐,熱得我都想把衣服扒光了Σ(|||▽||| )

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在德國受夠啤酒了,到了奧地利乖乖回歸可樂,並點了一款「STRONGBOW詩莊堡蘋果酒」,話說喜歡水果酒Cider的可以點來試試看,甜苦算蠻適中的,不過如果連日本的水果酒都不愛的,這款也不用試了,因為飄兒就是不愛這種酒裡面帶有的某種苦味,無論哪個品牌都是

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Kaspressknödelsuppe

奧地利美食中,湯品絕對是必吃,尤其對嗜喝熱湯的亞洲人來說,在歐洲能喝到熱湯真的超幸福,這次走了德奧兩周都沒機會喝到有名的「肝丸湯Leberknodelsuppe」,不過其實奧地利湯品都大同小異,因為湯底都是以牛肉清湯,只是上頭的配料不同而有不同的名字,像飄兒今天點的就是配料是炸起司塊的「Kaspressknödelsuppe」。

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湯頭是非常清爽甘甜的牛肉清湯,讓人超想喝上好多盤,而炸的酥脆的起司口感也非常好,不會過鹹。

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Käsespätzle mit grünem Salat

為了一嘗奧地利在地美食,我們嘗試點了「Dumplings」,德文:geröstete knodel,話說這種很類似貓耳朵,但就是沒有貓耳朵那種口感,反倒像是超級重口味麵團塊的食物,真的是充斥了奧捷各地,飄兒後來在捷克再看到一切麵糰食物都非常害怕…

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吃來只有麵糰味道的Dumpling,好吃的重點是搭配醬料烤過的味道,我們這次點的是加了起司與烤洋蔥的口味,洋蔥烤的非常有味道,搭上毫無特色味道的Dumpling還不錯,不過吃多了真的超膩。

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沙拉很不可思議,是我在歐洲第一次吃到用濃稠橙汁當沙拉醬的沙拉,從法義一路下來吃到幾乎都是油醋汁,和台灣一樣用類似千島醬汁反倒吃了很不習慣,加上我本來就不愛稠沙拉醬,所以後來就沒吃了。

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在奧地利的倒數第二天,總算喝到奧地利傳統湯品囉!牛肉清湯真的讓人完全想起亞洲美食,在歐洲也快要兩個月了,難得吃到比較喜歡的食物,高興٩(๑>◡<๑)۶

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