【美濃好吃推薦粄條】在地美濃人一致推薦 ☞ 阿城粄條

美濃阿城粄條-4

阿城粄條算是飄兒在美濃街上無意中發現的,這次在美濃百年建築廣善堂入住,一早到附近中山路尋覓早餐,發現整條路上不是粄條店,就是橙蜜番茄車,轉了幾圈後,飄兒挑了一家順眼,看起來很多在地人的阿城粄條,吃了之後發現,這真是我吃過最美味的粄條啊!因此這次「食在高雄365天」要跟大家強力推薦這家阿城粄條,往後的幾天,也會繼續報給大家更多這次探訪美濃發現的美食店家。大家準備好過年去美濃走一遭了嗎?參考這篇美濃一日遊超精選懶人包,包你一家人玩爽爽。

阿城粄條美食

美濃阿城粄條

進阿城粄條入座後,飄兒就跟著在地人點了一碗湯粄條,究竟飄兒怎麼知道在座的全都是在地美濃人呢?人家說的話我聽不懂,還每個都跟老闆有說有笑,當然就是純正的美濃客家人囉!

美濃阿城粄條-2

粄條上桌後,看似普通,但吃上一口吃後、、、簌、簌、簌,傳統的油蔥酥與下得重本的韭菜,完全帶出了傳統粄條的湯頭味,而粄條口感更是一流,不是薄的軟軟型的,稍有厚度但卻又有彈性,吃起來一點也不膩,越吃越涮口,不消五分鐘,就被飄兒耙光了。

美濃阿城粄條-3

而這幾罐則是走遍美濃大街小巷所有粄條店必備的醬料 – 「白兔牌上烏醋」和「金松辣椒醬」,我們也跟著當地人一起加入粄條中,讓美味的粄條更添其酸辣度。

→ 美濃有無數家粄條店,而阿城粄條則是美濃在地人一致推薦的好味道,主要因為阿城粄條放了滿滿的韭菜、傳統油蔥提味,手工粄條口感佳,又保有古早味,一大早早餐時間,店面就滿滿的在地人,每人一碗阿城粄條,可知這粄條究竟有多好吃。

【美濃好吃推薦粄條】阿城粄條店家資訊

地址:高雄市美濃區中山路二段412號

電話:(07) 6817370

美濃一日遊

☞ 下一站:位於中正湖旁的廣進勝油紙傘

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