【東京美食】晴空塔 Max Brenner Chocolate Bar:邪惡的巧克力披薩咖啡廳


by BringYouの飄

自從在大阪梅田LUCUA1100(大阪唯一的分店)吃過一次「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」令人銷魂的棉花糖巧克力比薩後,飄兒一直就是念念不忘那融化到心頭的巧克力滋味,這次來晴空塔逛逛墨田水族館看企鵝之餘,便特別來到晴空塔Solamachi一樓的「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」,就是想品嚐東京限定款的披薩啊!!!

【店家資訊】MAX BRENNER巧克力專賣店(晴空塔店)

  • 地址:東京都墨田区 押上1丁目1−2 (東京晴空塔 1F)
  • 電話:03-5610-6400
  • 營業時間 10:00~22:00(最後點餐21:30)
  • 交通方式:「押上駅」往晴空塔方向步行約5分鐘

「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 晴空塔店」就位於晴空塔1樓8番地,從戶外就有門可以走進來了。

「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」創立於1996年,起源於以色列,從紐約紅翻天後,又一路在波士頓、澳洲、俄羅斯、韓國、新加坡開設分店,日本部分東京有東京晴空塔、表參道、舞濱站旁IKSPIARI購物中心等3家分店、大阪、名古屋各1間分店。

除了販售巧克力熟食,現場也有禮品區可以選購巧克力禮盒送人當伴手禮。

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 菜單

「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」的菜單有英文和日文,最招牌必點的當然就是「棉花糖巧克力披薩」、「可可系列飲品」,巧克力火鍋、其他巧克力鬆餅、三明治選項也蠻多的,而巧克力吧服務目前只有紐約、波士頓和佛羅里達店有提供,海外分店都還沒有。

熱棉花糖巧克力(classic milk chocolate with ooey-gooey melty marshmallows)

首先點了一杯超療癒的熱棉花糖巧克力,巧克力喝起來真的好好喝,跟在巴黎喝到紅遍世界的超級甜點名店「Angelina Paris」那種濃郁到爆甜爆膩的感覺完全不同,是帶有一種淡雅而清爽的感覺,會有種這巧克力就是精挑細選,但又不會為了讓你覺得下了重本而弄得過於濃郁卻難以入口,難怪當時在Angelina Paris遇到的紐約旅客會覺得Angelina Paris的巧克力很普通,因為紐約就喝得到超強巧克力Max Brenner Chocolate Bar啦!!!

棉花糖巧克力比薩 一片slice(420日圓)

接著當然要點一份讓飄兒念念不忘的Max Brenner Chocolate Bar棉花糖巧克力比薩,他們家的pizza都是分為一片(slice)、半份(half)、整塊(whole)三種size在賣,可以根據自己的食量決定怎麼點,除了經典的棉花糖巧克力比薩,飄兒還加點了一款東京限定的巧克力比薩,兩款都很好吃,都推薦必點。

棉花糖巧克力披薩上層Topping是整片的棉花糖,餅皮與棉花糖中間則是滿滿的巧克力醬,使用牛奶巧克力醬和白巧克力兩種巧克力混合,咬一口就是牽絲又有烤過口感的棉花糖與濃郁可口幾乎爆漿的巧克力,披薩皮後而有彈性,讓人不到一分鐘就吃光光,而另一款巧克力吃來是一樣融化到心的感覺,但上頭放的是酥脆的餅乾碎,吃來帶有卡滋卡滋的口感,也非常好吃。

Max Brenner Chocolate Bar飄兒已經入坑很久,只要飄兒有跑紐約、澳洲、日本、新加坡時都一定會吃,他們家巧克力是無論你愛不愛巧克力都會喜歡上的那種巧克力,因為吃來真的跟其他巧克力非常不一樣喔!

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