【首爾米其林美食】滿足五香豬腳(市廳本店),好吃爽口推薦

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早上逛完韓國最美麗小路德壽宮石牆路後,飄兒來到步行不到3分鐘的滿足五香豬腳吃中餐去。其實飄兒原本根本不想來吃韓國豬腳,覺得自己對台灣豬腳都沒愛了,怎麼可能喜歡韓國豬腳,沒想到吃了一次就愛上啦!滿足五香豬腳跟台灣的豬腳完全不一樣,吃來又香且不油膩,而且竟然還很清爽Q嫩,完全顛覆飄兒對豬腳的口味印象啊!加上價格非常平價,難怪那麼多人都會推薦來首爾自由行一定要吃吃看!

滿足五香豬腳在首爾有市廳總店、東大門分店,這次因為行程安排來德壽宮,所以直接安排一樣位於地鐵「市廳站」出口附近的「市廳總店」,而且數次入選「米其林推薦餐廳」名單的就是市廳總店,不吃總店要吃哪一間呢?

滿足五香豬腳 市廳總店的位置當真不好找,在首爾幾乎無店找不到的飄兒,也在找滿足五香豬腳時繞了點路,跟著Google地圖定位的位置從地鐵市廳站8號出口出來後(不過飄兒是從德壽宮步行過來,所以是從12號出口這裡走過去),其實要鑽進摩天大樓裡面的小巷子,找到漢堡王、OLIVE的小路就對了,然後店面就是認端著豬腳盤的廚師繪畫招牌。

進到滿足五香豬腳發現當真是一間很火的餐廳,平日用餐時間除了慕名而來的外國觀光客外,超多韓國上班族來用餐,這次飄兒是事先在KKDay預約訂位,一方面是懶得現場看韓文菜單點餐,一方面是在櫃台出示KKDay訂單憑證就可以入坐,也不用多換韓元,餐點也上得很快,也算是挺方便的。

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免費招待小菜

這次我和小V兩個人是訂「冷盤豬腳2人套餐」,套餐內容包含豬腳小份、迷你冷盤、拌冷麵,價格折合台幣約1,166元,不過店家本身出餐前就會送上免費招待的餃子湯、五盤小菜,其實整體份量多到爆炸,三個人吃剛剛好,兩個人一定會打包啊!!!

▼ 店家招待的小菜們,不過飄兒本來就不愛韓國小菜,所以沒動

▼  不過免費招待的年糕餃子湯就超美味,湯頭好喝且餃子吃來餡料鮮美可口,年糕也好Q,開胃菜已經先給滿分啦!

拌冷麵

由於正中午用餐時間人超多,豬腳還沒上,倒是先上了拌冷麵,飄兒一開始小瞧了這拌冷麵,嫌惡的看著醃蘿蔔、黃瓜和辣醬麵裝在鐵盤裡,沒想到吃進嘴裡一整個超驚艷,韓國料理跟韓國文化很不一樣,不能看外表啊!

上餐時,服務生會用簡單的中文跟我們說吃之前要均勻攪拌,並指著發給我們的塑膠手套比了個拌勻的動作,據說這就是韓劇裡的場景,韓國媽媽們會將拌菜用手抓、拌勻後抓進嘴裡吃,吃裡來冷麵超級無敵QQQ,口感清爽無比,辣醬的調味超讚,不過辣到一個翻掉,不是那麼吃辣的飄兒是一邊掉淚一邊吃,因為又好吃卻又辣啊!!!🌶🌶🌶

招牌五香豬腳

冷麵吃得差不多時今天的主角招牌五香豬腳總算上桌囉!外表看起來似乎跟台灣的豬腳沒兩樣啊,不過份量真的有點大的嚇人,這是兩人份???

使用八角、五香、肉桂、山楂等100多種藥材燉煮的豬腳也是無敵好吃,吃了一口再次為韓國美食肅然起敬,怎麼那麼好吃啦!

▼五香豬腳單吃就很有嚼勁、清爽Q嫩,但服務生建議我們將高麗菜絲放入特調的醋內搭配豬腳吃會更對味,恩~酸甜又解膩,跟台灣豬腳多汁軟嫩的口感不同,是清爽皮Q肉嫩的喔。

冷盤豬腳

接著上桌的是滿足五香豬腳 市廳總店 限定的「冷盤豬腳」,豬腳就在乾冰的煙霧繚繞之中上桌,感覺出場方式有點浮誇,不過很搭配它的美味,冷盤豬腳的口感一樣是清爽Q彈的,特色是搭上解膩的特製芥末醬,吃來會有一種過癮的嗆感,喜歡芥末的小V超愛,怕芥末嗆的飄兒是又愛又恨啊!

▼吃飽接近下午2點時人潮才少一點的2樓用餐環境

滿足五香豬腳不愧是首爾2018米其林必比登推介的名單餐廳,連韓國知名美食節目《YTN食神之路》也大推的美食,雖然飄兒不是那麼相信媒體行銷,但滿足五香豬腳是實際上吃過後真的覺得超推薦的首爾美食,推薦大家安排德壽宮石牆路行程時一定要順遊來這裡吃喔!

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滿足五香豬腳 市廳本店 시청점

  • 電話:02-753-4755
  • 地址:서울 중구 서소문로 134-7 (태평로2가 318-1) / 首爾特別市中區西小門路134-7 (太平路2街)
  • 營業時間:平日:11:30~22:30/週末 / 國定假日:12:00~22:00(最晚點餐時間:21:00)
  • 交通方式:地鐵2號線「市廳站」8號出口步行2分鐘
  • 市廳本店 限定菜色:冷盤豬腳

滿足五香豬腳 東大門店 동대문점

  • 電話:02-2271-0880
  • 地址:서울 중구 을지로43길 9-4 (을지로6가 18-77)
  • 營業時間:16:00~01:00(最晚入場時間:00:00)
  • 交通方式:地鐵2號線「東大門歷史文化公園站」13號出口步行約2分鐘
  • 東大門店限定菜色:香辣豬腳、豬腳包菜

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