【馬來西亞自由行】吉隆坡美食好去處 ☞ 中國城&小印度

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馬來西亞由三大民族人民組成, 原生馬來人. 華人和印度人和部份娘惹, 尤其在吉隆坡, 三種人種都有, 不像檳城以華人為主, 麻六甲則有娘惹, 因此這裡的食物也特別豐富, 印度菜. 馬來菜及中國菜都有, 並融合了東南亞口味成為馬來西亞特色料理, 以下為吉隆坡必嚐美食附上馬來文讓大家參考:

.肉骨茶

.咖哩麵(Kury Mee)

.Rotti Nann

.Rotti Tissue

.coffee   本土的 咖啡烏(就是咖啡不加牛奶)

.老鼠粉

.海南雞飯

.泡麵

.沙鍋海鮮麵

.煎蕊

.豬腸粉

.椰子冰沙(coconut shake)

.薄餅加蛋(Rotti Egg)

.沙爹(Satay)

.椰漿飯(Nasi Lemak)

.炒飯(Nasi Goreng)

.馬來辣沙拉(Rojak)

.咖哩叻沙(Curry Laksa)

.炒麵(Fried Noodles)

.印度煎餅(Murtabak)

.酸辣咖哩飯( Nasi Ulam )

.椰漿牛肉咖哩( Rendang )

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中國城周遭美食(Jalan Sultan街)- 老鼠粉

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位於Puduraya車站附近的中國城, 若於半夜到達,會有許多印度計程車司機熱情的和你招攬, 這時不要覺得很恐怖,因為馬來西亞人相當熱情好客,多數計程車司機都很願意幫忙,若不知道路怎麼走,都可以大方的詢問。

半夜十二點多中國城餐館小吃都打烊了, 好在華人的精神, 就是越夜越不怕沒吃的, 中國城隔壁的Jalan Sultan街(位於有名的Swiss Inn客棧附近)仍有許多華人熱炒啤酒餐廳開著, 對面的印度超商也都24小時開著, 筆者便點了三杯田雞老鼠粉,兩道料理都相當有馬來西亞特色:重口味,但也因此都很美味

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老鼠粉其實就是客家板條, 源自於廣東, 因為這種米台目兩端尖像老鼠, 又稱老鼠粉.

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中國城周遭美食(Jalan Sultan街)- 海南雞飯

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Swiss Inn 客棧旁的海南雞飯, 當地人相當喜歡的海南雞飯,整條路上排了好多人就是為了品嘗美味的海南雞飯.

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這家海南雞飯的醬汁, 由燉出來的雞汁加上些調味, 配上椰漿飯後, 味道真是一絕, 是至今吃到最好吃的海南雞飯, 且價位親民.

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中央藝術坊(Central Market (Pasar Seni))印度料理- Rotti Nan. Rotti Tissue

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吉隆坡印度料理與印度當地料理味道不大相同,比較符合台灣口味容易入口。這裡有很多簡單的餅皮沾咖哩醬, 餅皮Q勁十足, 配上夠味的咖哩醬, 讓筆者一行人吃的讚不絕口,直稱原來印度料理可以這麼好吃.

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位於中央藝術街附近, 有很多印度小吃店, 不像台灣印度料理店, 高級的裝潢及高級的價位, 正宗的印度食物卻比較不符合台灣人胃口, 吉隆坡的印度料理像台灣傳統肉燥飯店一樣, 牆上有食物的圖片, 只要指著照片告訴老闆要吃什麼, 也不怕點到怪東西.

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Roti Nann, 有三種醬料, 一餅三吃, 不怕任何一種味道會吃膩.

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讓我們一行人最難忘得, 是這個Rotti Tissue, 食物等同其名, 有如一張造型衛生紙, 餅皮相當薄, 但相當脆, 製作的功夫真的很好, 餅皮外淋上煉乳, 味道相當搭配.

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小印度夜市美食

沿著中央藝術坊往北走, 便到了小印度,這裡晚上夜市相當熱鬧, 人潮洶湧, 黃種人在這裡格格不入, 雖然吉隆坡有三種民族, 但到了小印度, 就像處在印度一樣, 只有印度人.

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小印度的食物都是一整鍋濃濃的咖哩, 看不出來裡面有什麼, 我們買了一份咖哩雞肉飯, 價格只要五十元台幣,份量是一般兩個人的分量,卻如人間美味, 雞肉相當嫩, 配上微辣的咖哩醬, 比在吉隆坡其他印度料理吃到的都好吃n倍,這碗量多到恐怖的雞腿飯, 在不到十分鐘內就被搶食一空,可見小印度夜市就像台灣夜市一樣,能挖到當地最棒的小吃

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