【京都清水寺美食】藤菜美醬油丸子,令人驚豔的冰抹茶(洛水)

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來到清水寺,在二年坂吃吃喝喝可說是避不了的啊!因為這裡誘惑太多,而且東西真的就是比其它地方好吃,而這次讓飄兒至今仍念念不忘的美味,除了松原通巷道裡的「順正湯豆腐」,另一家便是這家「藤菜美」的洛水,其實很多人都大推他們的「醬燒糰子」,不過糰子個人還是愛甜的,喜歡鹹糰子的還是可以試試他們家糰子,不過解渴的洛水完全正中我心,所以一定要大推一下。

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「藤菜美」的主商品共有三種:糰子、洛水、蕨餅,除了可以方便外帶,也可以在店內點套餐用餐,這家小店,在清水寺附近就開了三家店,這次飄兒享用下午茶的二年坂店,離熱鬧的三年坂一帶較遠,人潮稀少,較能享受寧靜的用餐時光。

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除了提供餐點外,二年坂店二樓,每小時都有茶道體驗課程,對茶道課有興趣的,也可以先上官網看。

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「藤菜美」的現做糰子,事先將糯米粉加水揉捏成小團後蒸熟,待客人點餐時,再烤至微焦,放入由醬油、糖、澱粉、水煮成的濃稠微甜醬汁,便是吃來溫熱,外微微焦感,內部軟Q,又稍微微甜的美味「醬油糯米糰子」了!

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而「藤菜美」的「洛水」,飄兒都要把它列入來清水寺必喝了,冰冰涼涼的抹茶,喝來抹茶味非常香濃,不同於一般常喝到的無糖熱抹茶,冰抹茶有點微甜,但不怎麼喝甜的日本人,做出來的抹茶當然甜度剛剛好,一整罐喝下去非常清爽,大愛啊!

有人說「藤菜美」的「冰抹茶」比宇治的抹茶好喝,雖說沒喝過宇治當地的抹茶,不過「藤菜美」真的讚啦!

有網友分享「藤菜美」的蕨餅也非常好吃,而且是現點現切,共三種口味:抹茶、黃豆、紅糖,不過等會兒還要繼續下一攤下午茶「順正湯豆腐」,便沒有吃這麼多囉!(明明剛剛才在Café 富月吃完第一餐下午茶,一個下午吃了三頓下午茶,超爽~)

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【京都清水寺必吃必喝美食】藤菜美 交通地圖

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1) 二年坂店:市區巴士至「東山安井」下車,徒歩10分鐘左右

2) 清水店:市區巴士至「清水道」或是「五条坂」下車,徒歩10分鐘左右

藤菜美官網資訊

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