【大阪美食旅遊】黑門市場必玩必吃 → 河豚、鯨魚初體驗

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從明治時期成立至今的【黑門市場】,期間曾經一度沒落過,經過重整再行銷,現在已經是觀光客到大阪必遊的觀光景點之一,走在市場裡,新鮮的蔬果、海產、國產肉攤販,也能找到很有幻想力的河豚料理、大阪人喜愛的鯨魚料理等等,如果想找便宜美食、藥妝,這裡也是不可錯過的好點。

而每到一個城市,一定會到當地市場裡走走的飄兒,當然不會錯過這個好地方囉!這次來到黑門市場,發現了河豚料理、鯨魚皮,觀看現切生魚,在六月的大雨時節,躲進有遮雨棚的市場裡,逛起來也挺有一番風味呢。

【黑門市場】交通方式

黑門市場

【黑門市場】的交通很方便,從地下鐵千日前線日本橋駅10號出口出來,左轉後不到三分鐘,便可以看到黑門市場的街道囉!

黑門市場環境

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整個【黑門市場】對於台灣人來說其實挺乾淨的,不過飄兒在大阪的Home Ma – – –小百合,聽到飄兒去了黑門市場,就一直問:「這裡不是很髒嗎?魚都直接在街道現切,感覺很不乾淨,大阪人都不去這裡的…」

其實,飄兒還是認為,以台灣傳統市場的角度來看,【黑門市場】真的相當相當乾淨,街道上沒有垃圾或果菜皮,也沒有呼嘯而過的汽機車、整個市場都有遮雨,也不會因此影響食材新鮮度,雖說台灣、香港、韓國、白人等觀光客數量確實占大宗,但【黑門中川生鮮館】、【千成屋】裡面採購的日本在地人,還是比東京築地市場多呢!

黑門市場必吃美食介紹

黑門的美食真的挺多的,從著名的咖哩、關東煮、豆乳、神戶牛排到新鮮海產,根本就是吃不完啊!飄兒將黑門特色美食都列於下方,如果有㊝符號的,則是許多老饕一致推薦的美食,因為好吃的實在太多了,大家可以斟酌食用。

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河豚料理

河豚料理可說是飄兒到黑門市場的終極目標,當然,也是飄兒最後吃的一道美食(不過不是死前啦!),因為飄兒堅信著一個美食信念:要死,也要先把所有美食吃過才能死啊!所以河豚一定要留在最後。這次吃河豚,整個過程都超神經質的,甚至在吃河豚之前,就已經Line下所有的臨終心願給綿羊,希望不要留下什麼遺憾…不過吃完後的一些手腳麻痹,也讓飄兒超銼驚的,如果大家對於河豚初體驗的故事很有興趣,也可以直接點來文章看看。

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黑門市場的河豚店挺多的,這邊,飄兒就介紹兩間給大家參考:

◎ 浜藤河豚(黑門店)㊝

  • 地址:大阪市中央区日本橋一丁目21番8號
  • 官網

預算比較多的朋友,這家80多年的老店,可說是連在地大阪人也推薦的河豚店,可以吃到幾乎所有河豚部位及不同處理方式:從冷盤生魚片、涼拌、醬油烤河豚魚肉、炸魚塊、醮塩烤魚白子到河豚火鍋。

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◎ 大阪黑門 關

這家則是比較便宜的河豚料理,舉凡河豚火鍋、生魚片、炸河豚、河豚丸子、河豚壽司、河豚生魚片等等,1,000日幣以內都可以買到,而且還有中文菜單,點菜也沒什麼問題。

這次吃了河豚火鍋,吃了之後,一整個就愛上河豚料理啦~太美味了!!!食記、中文菜單於此

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おでん (黑輪、關東煮) ㊝

這家石橋食品 惣菜の店算是觀光客必吃的店,在地人來石橋都是買惣菜回家當「配菜」,而舉凡韓國、香港、台灣的觀光客,都是來這裡吃おでん,也就是關東煮。

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關東煮鍋裡有著大根、蒟蒻、油豆腐、竹輪、牛筋等等,如果不知道怎麼點餐,店面上都有中文、英文菜單,可以講英文也可以用指的,店家阿姨都通

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這次點了厚揚げ(油豆腐)、牛すじ(牛筋)  ,油豆腐吃來很軟而且滷的很入味; 牛筋則是有口感又好咬,又有點膠質,也是很入味。這家是很多人在黑門的第一名美食,但飄兒個人還是偏好河豚啦!

「パジャマラマ」咖哩㊝

原本還想說,來市場何以要吃咖哩,後來聽說這家「パジャマラマ」,可是日本咖哩研究專家評選為關西前3名的咖哩,少少的品項、座位,卻吸引了許多老饕來用餐,吃過的都認為咖哩很甜很美味。

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丸善食肉店㊝

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丸善食肉店也是超多人排隊的一間,光是2000日幣的神戶牛牛排,就夠吸引人了,據有吃過的朋友表示,他們家的牛非常Juicy軟嫩,是他心目中黑門的第一名。

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