【高雄餐廳】高雄好吃便宜的越南料理 ☞ 瓦南越南河粉

高雄好吃越南料理-3

最近很多網友一直在問,高雄哪裡有好吃的越南料理,實在太懶得一一回答,飄兒也不藏私,就把這家瓦南越南河粉寫進「食在高雄365天」裡來囉!大家如果在北高雄想找越南料理,除了這家瓦南,還有另一家以聚餐簡餐餐廳形式,裝潢的很漂亮的星願可以參考。

高雄瓦南越南河粉

瓦南越南料理位在生態園區捷運站附近巷子裡,大約走五分鐘就可以到了。

高雄瓦南越南河粉-7

整個店面很簡單,但非常的乾淨,是越南人開的店,越南老闆娘非常親切,總是會很熱心地跟客人問好,若有任何問題,也都是不厭其煩地回答,是個很溫柔又細心的老闆娘。

高雄瓦南越南河粉-4

飄兒每次來吃都是點河粉,雖說瓦南也有米線、飯類、春捲,但飄兒習慣吃到某間店好吃的料理,以後到那間店就只是單純為了吃這道料理。

而瓦南的河粉就是飄兒每週來瓦南的原因。

高雄瓦南越南河粉-5

飄兒每次必點的鴨肉河粉,鴨肉肉質非常嫩,且皮也很Q彈,和一般市面上的鴨肉不太一樣,想必越南老闆在選鴨肉部位上有其祕訣。

高雄瓦南越南河粉-6

而瓦南越南料理的河粉也很棒,煮的不會過軟或過硬,且份量超多。

配上他們最棒的大骨柴魚湯頭,有著道地越南料理微微酸甜感的滋味,非常棒。

高雄瓦南越南河粉-8

如果和飄兒一樣喜歡酸酸辣辣的話,可以加入醬料桌上的酸辣魚露,讓湯頭更有味道。
也可以吃吃,老闆娘免費提供的蘿蔔絲,酸酸甜甜的滋味,讚!

高雄好吃越南料理

這份越式生牛肉河粉也是非常的大碗超值。

高雄好吃越南料理-2

整碗河粉就有五六片牛肉,每片生牛肉以大骨湯頭微微燙過,仍可看到牛肉生紅生紅的樣子。

吃起來很嫩又好咬,新鮮的牛肉味真的很不錯,從鴨肉、生牛肉,可以看出老闆在肉品品質選擇上,非常的用心。

高雄瓦南越南河粉-2

飄兒從來沒點過飯類,都是吃不慣河粉的綿羊點,飯類的配菜和一般便當店沒有什麼兩樣,但少了油膩感,吃起來身體比較少負擔。

高雄瓦南越南河粉-3

而飯類的亮點,就在他們的肉。

這道越式香茅雞腿飯整個肉炸的酥酥的,但又沒有像很多炸雞店一樣炸過頭,外皮的酥度很讚。

而雞肉帶有香茅味,也不會過油,飄兒每次吃河粉,都會跟綿羊搶雞肉,因為真的很好吃。

→ 瓦南越南河粉店的肉質都很棒,經過老闆娘巧手,帶有越南風味更好吃。河粉的湯頭則是以大骨熬的,可以自行添加魚露,喝起來酸酸甜甜很對味。喜歡越南料理的話,推薦大家這間位於高雄生態園區捷運站附近的瓦南,是間CP值非常高的店。

瓦南越南河粉店家資訊

地址:高雄市左營區立大路292號

電話:07-3457602

店休:店家沒有特別寫,但應該是星期一還有星期二,飄兒每次這兩天來都會撲空

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