【高雄美食推薦】驛站食堂,連各國旅遊書極力推薦的懷舊餐廳(近後驛捷運站)(高捷市集嚴選店家)

驛站食堂-22

你是鐵道迷嗎?或是熱愛懷舊風?如果你又剛好喜愛台灣美食,

這家【驛站食堂】可說是專為你開的餐廳囉!

這次,透過「高捷市集」,認識了高雄後火車站附近這家餐廳的老闆,

在收藏了民國初年,甚至更早到日治時期古物的懷舊餐廳,

一邊欣賞老闆跑遍各地收集來的懷舊物品,

享受精心佈置的餐廳氛圍,

聽著老闆熱情的介紹他最愛的收藏品,

吃著台灣五大美食佳餚,

可說是這週五最奢侈的享受了!

驛站食堂-12

來到老饕傳說中的秘密車站,

這裡也是高雄火車站員工的第五號車站,

每到下班時刻,第五號車站裡,便聚集了一桌桌的台鐵員工,

在充滿鐵路古物、台灣懷舊氛圍的食堂用餐,

場景好似回到早期台灣一般。

驛站食堂-13驛站食堂-4驛站食堂-6驛站食堂-3驛站食堂-5驛站食堂驛站食堂-11

▲ 可容納一百人以上的用餐空間

驛站食堂-9

【驛站食堂】老闆本身也是十足的鐵道迷、懷舊收集狂,

聊天的過程中,便能感受到老闆對於古物的無限熱情,

為了找到店內各式懷舊物,不知跑了多少店,

研究了多少相關文獻,

店內每個收藏品、每道餐點,

都有著一個故事,

相信同為懷舊熱愛者的你,一定也能在【驛站食堂】找到共鳴。

驛站食堂-10

【驛站食堂】的客人,除了台鐵員工外,

還有來自亞洲各地的旅客,

為了追尋台灣舊時氛圍,

循著旅遊書走訪這個木磚建築食堂,

當天用餐,飄兒還遇到兩位來自日本的年輕旅客,

看著飄兒頭上的畫,說他們便是從畫上的地點來的,

(某飄兒記不得的日本地名)

還非常興奮的跟畫合照呢!

驛站食堂-28

▲ 韓國旅遊書特別來【驛站食堂】採訪的篇章

驛站食堂-2

▲ 因應廣大外國旅客來訪,備有中日韓英四語菜單

驛站食堂-29

今天,飄兒便要帶大家到【驛站食堂】一起來去台鐵秘密車站約會去~

驛站食堂-31

今天,飄兒吃的是所謂的梅花餐,

這梅花餐也是大有歷史呢!

民以食為天,對中華民族來說,更是如此,

台灣早期雖然曾困頓過,

但自台灣經濟開始快速發展起,

中華民族愛吃的血液便又再度沸騰起來,

公款吃喝浪費的現象更形嚴重,

為了改革此陋習,蔣經國倡導五菜一湯,

並以五瓣花瓣的梅花命名:梅花餐。

而【驛站食堂】的梅花餐,

便是老闆精選台灣、客家、中華料理組成的驛式梅花餐。

驛站食堂-7

【驛站食堂】菜單

其他菜單餐點,大家也可以參考:

驛站食堂-8

【驛站食堂】美食推薦

這桌便是今日的大餐囉!除了梅花餐外,還有加上菜脯炒三層肉、開陽白菜等。

驛站食堂-22驛站食堂-23

◎ 開陽白菜

自己相當喜歡的一道,採用與美濃在地小農契耕的白菜,

炒上蝦米,吃來鮮甜美味,果然蔬菜只要有品質,

真的能非常好吃呢!

好吃度:★★★★★

驛站食堂-14

◎ 花雕醉雞腿

淡淡的花雕香味,搭上軟嫩的雞肉,

飽滿多汁~

好吃度:★★★★☆

驛站食堂-15驛站食堂-25

◎ 客家小炒

【驛站食堂】的客家小炒可是參加全國客家料理比賽得獎的餐點呢!

將魷魚膜撕下來與豆干、芹菜、蒜苗、青蔥等伴炒,

魷魚便不會有澀味,吃來相當有嚼勁,

而且經過店家調整過的客家小炒,

不若客家料理一般重鹹。

好吃度:★★★★☆

驛站食堂-16

◎ 菜脯炒三層肉

飄兒的心完全被這道虜獲,【驛站食堂】的菜脯炒上三層肉真的超好吃~/(≧▽≦)y

與美濃農民合作種植、醃過的菜脯,

切成絲狀後與三層肉拌炒,

菜脯的脆感,與三層肉的彈勁相輝映,

吃來不僅口感層次多,味道也是一絕!

好吃度:★★★★★(必吃)

驛站食堂-21驛站食堂-20驛站食堂-27

▲ 細長的其實是菜脯喔!

◎ 樹子炒野蓮

其實我一直不太喜歡吃客家的薑絲炒野蓮,

雖說野蓮獨特的清脆口感很棒,但個人總覺得炒薑絲味道就是太嗆,

不過飄兒好喜歡【驛站食堂】的樹子炒野蓮,

可能本身喜歡樹子,搭上樹子的野蓮,

味道比較溫婉好下口,清脆口感依舊。

好吃度:★★★★★(必吃)

驛站食堂-18

◎ 九層塔煎蛋

【驛站食堂】的九層塔煎蛋有厲害到,

外皮煎的微脆,可是一咬下去,九層塔香氣瀰漫口中,

加以蛋的多汁,在場大家都很喜歡呢!推!

好吃度:★★★★★(必吃)

驛站食堂-19驛站食堂-26

◎ 紅燒魚

紅燒魚相較而言,個人認為普普,魚的肉質也是一般。

好吃度:★★★☆☆

驛站食堂-17

◎ 蛤蜊魚丸湯

湯還不錯喝,蛤蜊夠新鮮,

比較令人耳目一新的,

是他們的香菇魚丸,咬下去後,

可以吃到噴汁的香菇汁,味道很不錯。

好吃度:★★★☆☆

驛站食堂-24

【驛站食堂】真的是一家挺不錯的餐廳,不僅有特色,而且老闆對於餐廳也有著滿滿熱情,店內提供台灣菜、客家菜、原住民餐、外省菜、新住民餐,完全展現出台灣民族的文化特色,加上從各地收集來的台灣古物,也難怪吸引了海外各國的旅客到訪,大家來高雄玩,推薦一定要來高雄後火車站這間【驛站食堂】試試喔!

另外跟大家說一下,店家的菜色口味都有經調整,不若客家菜這麼重油重鹹,而是以家常菜的調味,調得剛剛好,大家不要期待吃到傳統重口味的客家菜,因為【驛站食堂】的餐點可是濃淡適宜呢!

驛站食堂-32驛站食堂-33

今天想到哪吃晚餐呢?不妨考慮驛站食堂!

驛站食堂-34

【此文為與高捷市集合作推廣高雄美食,想玩遍高雄?下方連結都有折扣好康喔!】

▼▼▼▼ 也是愛吃愛玩咖?追蹤Bring You粉絲團,獲得更多吃喝好資訊!

相關文章

一直以來🍄,BringYou的讀者們看完分享心得文後,偶而還是有些問題,可能透過站內信或者留言的方式詢問我們😂

每天一兩個,也許還能負擔,但是現在實在是太多了,我們也沒辦法一直去看。

可能回答時也過了大家出遊的時間,所以初步希望是BringU的讀者們,都可以到新成立的社團討論旅遊相關的事情,不管是要問問題還是分享經驗心得

🌹 🌱🌱

更重要的是,如果你曾經從BringYou獲得旅遊靈感或是幫助,也希望大家能夠回饋,不用贊助我們,但希望可以在這裡幫忙回答其他旅人遇到的困難與盲點。

點我前往社團

迴響已關閉。