【高雄美食】巨蛋附近平價好吃日本料理壽司店 ☞ 新幹線御壽司

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台灣的飲食真的相當多元,除了常見的台灣小吃及中式料理外,日式料理及西式料理如義大利麵. 牛排等也是隨處可見,而近年來壽司店越開越多,從平價到高價餐廳都有,今天要來介紹一家位於高雄凹子底及巨蛋捷運站附近的新幹線御壽司,可說是在高雄吃到CP值高的日式料理店。御壽司的餐點屬於平價,但卻是難得能以此價格吃到的新鮮壽司,可說是相當超值。每盤壽司要價30元~180元不等,對於預算不高,又喜歡新鮮多遍美食的食客來說,是一家很不錯的店。

用餐環境

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位於明誠路與富國路交叉口的御壽司裝潢相當沈穩有格調,從餐廳外側望入,燈光也打得很有氣氛,整體採低調的黑色與紫色為主色,座位則是舒適的沙發,整體用餐環境相當放鬆。

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有趣又有效率的新幹線列車點餐

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由於御壽司的裝潢,起初以為是價格偏高的高檔料理,一直望之卻步,這一天經過,看到門外標榜著迴轉檯每盤30元,才鼓起勇氣進門詢問消費方式:所有迴轉台上的餐點皆為30元,若需其他餐點,點餐方式是螢幕點餐以節省人力,於螢幕點餐後,便會由新幹線列車出餐到座位,拿取完餐點後,則是按按鈕就可以讓列車駛回料理檯!相當有趣的壽司列車,但列車長也常常拿了食物就忘了要將列車駛回啊…

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迴轉檯上每盤30元的壽司,但一盤也不吸引人

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想要其他美味壽司,僅需在座位上的點餐螢幕按取壽司圖片即可進行點餐,不需透過服務人員

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點餐完不到五分鐘,壽司就乘著新幹線抵達,不塊是新幹線,速度真的超神速

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身為菜鳥車長,常常忘了要將列車開回廚房啊!

餐點評筆

御壽司的壽司有相當多種食材及口味可以選,也就是說除了生食外,也有很多炙燒加味處理的壽司,對於喜歡吃新鮮海產的,可能沒什麼興趣,但御壽司的口味處理得很不錯,炙燒起司等創意料理,味道調的很濃郁美味,在別家店是吃不到這樣的味道。生魚片部分還蠻新鮮的,以每盤價格從30元到180元,平均多為60元的生魚片,他們家的壽司真的很超值。如果怕吃不飽,超推薦必點他們家的泡菜烏龍麵,相當有飽足感,而且泡菜湯頭相當讚,是不敢吃辣的也能下口的泡菜湯頭喔!

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炸蝦卷的蝦子相當大隻,且炸的酥酥的很好吃

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松葉蟹表現普普,沒有特別令人驚豔

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鱈魚肝入口即化,但有種好像什麼都沒吃到就不見的感覺,但其實還不錯

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干貝感覺高級料理店和平價壽司店吃起來,都不會像生魚片或海膽等等一樣說味道和口感差很多。

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純粹用來填飽肚子的30元一盤,普普通通

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炙燒起司大蝦真的好好吃噢!第一次吃到非生鮮海產的壽司還那麼喜歡的。

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生魚片口感還不錯,且紋路很美,雖說比不上築地每個120元的生魚片,但以60元而言,真的很好吃了!

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雖說御壽司的壽司平均都有水準,但是這碗烏龍麵完全超出水準,一方面是飄兒超愛烏龍麵,再來就是他們泡菜湯頭真的太美味啦!百吃不膩。

店家資訊

地址:高雄市左營區明誠二路380號

電話:(07)550-6701

營業時間: 週一至週日11:00~14:30   17:00~22:00
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