【食在高雄365天】楠梓檸檬香茅湯頭平價火鍋 ☞ 陶軒涮涮鍋(後昌新店)

陶軒涮涮鍋-12

吃多了連鎖火鍋店,除了輕井澤外,舉凡數字鍋、檸檬香茅火鍋、陶什麼林涮涮鍋等清爽型火鍋,在服務、餐點上屬於完全的SOP,但對於胃口沒太大、更喜歡溫馨家庭式用餐環境的人來說,還是有點過度制式化,且排隊等候時間實在讓人“好餓啊!!!”,所以飄兒偏向尋找平價、可共鍋、清淡、又新鮮的火鍋店,而這家陶軒便很對飄兒的胃,喜歡吃火鍋的飄兒,幾乎每兩周便會來用餐,「食在高雄365天」今天便將這家涮涮鍋介紹給胃口沒有很大的你~

陶軒涮涮鍋

乍看之下,價格似乎並沒有比較便宜,但如果胃口像飄兒一樣不大,通常兩個人吃,我們會加點一碗飯、再加點些果腹餐點,約莫三百元內,便可解決兩個人的伙食。

陶軒涮涮鍋-11

陶軒涮涮鍋店內有無限供應的香茅綠茶、麥茶跟汽水機,

飄兒超愛香茅綠茶,而綿羊是可樂控,

陶軒的飲料剛好滿足我們倆人不同的需求。

但飄兒想另外提一下,

雖說香茅綠茶挺好喝的,但偏甜,

且如果很挑剔香茅綠茶味道的,

還是推薦大家到新崛江大立附近的檸檬草香茅火鍋 – 全台第一家香茅火鍋店用餐,

陶軒的香茅系列大約是80分,但仍比連鎖的檸檬香茅火鍋好上一倍(我們一家人一致認為)。

p.s. 名字都很像,但差了一個草字喔!

陶軒涮涮鍋-4

入座後,店員會來點餐,如果喜歡香茅的話,

可以特別跟店員要求鍋底要加香茅(但香茅味沒有說很突出就是了)

而愛死香茅的飄兒,

連沙茶沾醬,也一定會請店員幫忙加香茅。

陶軒涮涮鍋-5

喜歡日式沾醬的也可以選擇日式醬料。

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陶軒涮涮鍋的菜盤跟一般火鍋店菜盤差不多,但品質都算不錯。

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高麗菜、番茄、玉米、豆腐、金針菇、豆皮、蟹肉棒、鮮蝦等等。

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用餐環境有一般涮涮鍋這樣環轉式的吧檯,服務員可以同時服務所有賓客,

也有四人~八人一桌等適合大家庭、聚餐用的大桌子。

不過吧台很長,有時候要加湯,服務生在遙遠的另一端,

客人還要稍微叫一下,比較有些不方便。

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陶軒的湯頭檸檬香茅味道沒有說很重,

屬於比較清爽甘甜的湯頭,

菜盤裡的番茄和酸菜則是可以增添湯頭風味。

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肉建議最後再下,

陶軒並非陶鍋,肉下下去後,湯會變油、且有雜質,

先喝過清爽的蔬菜清湯後,

再吃肉會比較無負擔。

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肉的部分,我最喜歡點羊肉,

一般火鍋店羊肉肉質都很硬,

但陶軒的就像羊肉店的一樣,

肉質很軟很好吃,

但今天飄兒換吃雞肉和豬肉,也很不錯。

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→ 楠梓陶軒涮涮鍋,很適合胃口小的人共鍋,整餐吃下來大約三百元,胃口小的人就會很飽了,喜歡檸檬香茅綠茶的,也可以暢飲店內的飲品。推薦給不喜歡排隊、重視食材新鮮、清淡又在意價格的饕客喔!

陶軒涮涮鍋(後昌新店)

電話:07-3601138

地址:高雄市楠梓區後昌新路100號

營業時間中午11:00~14:00 晚上17:00 ~23:00

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