【食在高雄365天】寶來小吃部梅子大餐&香檳鳥(六龜寶來必吃美食)

寶來美食 寶來小吃店-8

這次在寶來轉角26VILLA泡湯時,發現院中的梅樹只開了兩、三成,店家說寶來的梅花今年大約1/10~1/20間才會盛開,只好摸摸鼻子到寶來大街上吃梅子大餐補補無法賞花的遺憾。

 寶來美食 寶來小吃店-6

開業二十年以上的寶來小吃部,老闆娘寶桂姐利用寶來盛產的梅子醃製成的調味料,搭配雞、豆腐、青菜等各式食材,烹調出一道道梅子口味的山珍美味。這寶來小吃部,其好口碑更是像飄兒一樣的饕客,來寶來泡溫泉、賞梅花之餘,必定探訪的美味梅子料理山產店!

寶來美食 寶來小吃店-7

由於這次飄兒先到寶來小吃部點菜後,再到隔壁的36咖啡愛玉開開胃,結果到我們菜全做好了,還被店員抓回店裡吃飯,美食當前,就忘了拍菜單了…。因此就讓飄兒手打幾到必點美食,不過這次只有兩個人,飄兒就轉攻其他料理,所以沒有全吃,不過梅子大餐,是寶來小吃必吃的噢!

  • 過貓蔬菜拌梅醬:首先是清爽的過貓,淋上特調梅汁,微微酸甜的過貓真的很開胃。
  • 炸豆腐沾梅醬:酥炸的豆腐,軟嫩的豆腐餡配上酸酸甜甜的梅汁,超搭超好吃。
  • 梅子雞湯:加入薑和醃製好的梅子,及少許肉桂粉,整個湯頭很美味,和飄兒之前去吃的梅嶺梅子雞。

寶來美食 寶來小吃店-5

當飄兒說要去寶來時,所有的人都會問,那裡不是風災受創嗎?還進得去?飄兒要跟大家說,寶來現在恢復的很好,整個道路路況非常好,甚至沒有高雄市區的坑坑洞洞!雖然部分山體確實崩落,沒有以往整個綠油油的山區,不過還是感受的到寶來的美,所以這次元旦來寶來玩,整個寶來小吃部也是兩間店完全客滿呢!

寶來美食 寶來小吃店-4

除了剛剛說的三樣外,另外還有三道菜,也是飄兒認為必點的餐點,第一道就是這道乾炒梅仔雞,雞肉非常Q彈,炒上酸酸甜甜的梅子,真的超下飯,後來還打包去美濃當宵夜吃呢!

寶來美食 寶來小吃店

這道是飄兒最最最愛的香檳鳥,由於台灣養香檳鳥的富山農牧場就位於六龜,因此這種歐美高級料理食材,在六龜寶來小吃店裡特別多。法國香檳鳥肉質細膩卻又有彈性且無腥味,經過寶來小吃部的巧手酥炸後,沾上些許胡椒鹽,真的好吃到飛上天囉!

寶來美食 寶來小吃店-2

這道算是飄兒的勇氣,結果自己點了卻自己不敢吃,因為腦海裡會一直腦補他生前的樣子。但綿羊就是吃得津津有味,還一直把最美味的大腿肉嘟給我吃,吃下大腿肉後,我才相信,原來這三杯田鼠,雖然肉少,但不知是否常跑輪子,肉質比雞肉還好吃,非常有彈性又鮮嫩,如果大家不怕田鼠的話,真的很推這道料理。

寶來美食 寶來小吃店-3

寶來小吃部資訊

地址:高雄市六龜區寶萊里中正路34號

電話:07-688-1125

完整六龜、寶來一日遊行程建議請點此

螢幕快照 2015-01-13 下午12.19.08 螢幕快照 2015-01-13 下午12.18.46 螢幕快照 2015-01-13 下午12.18.52螢幕快照 2015-01-13 下午12.22.50

◎「高雄一日遊」系列整理在地高雄人:飄兒走遍高雄景點的一日遊攻略及高雄美食特搜,歡迎大家來Bring You粉絲團按讚,獲得2015年每日更新的高雄美食旅遊情報!

相關文章

一直以來🍄,BringYou的讀者們看完分享心得文後,偶而還是有些問題,可能透過站內信或者留言的方式詢問我們😂

每天一兩個,也許還能負擔,但是現在實在是太多了,我們也沒辦法一直去看。

可能回答時也過了大家出遊的時間,所以初步希望是BringU的讀者們,都可以到新成立的社團討論旅遊相關的事情,不管是要問問題還是分享經驗心得

🌹 🌱🌱

更重要的是,如果你曾經從BringYou獲得旅遊靈感或是幫助,也希望大家能夠回饋,不用贊助我們,但希望可以在這裡幫忙回答其他旅人遇到的困難與盲點。

點我前往社團
 
Bring-You旅遊
Facebook 社團 · 296 位成員
加入社團
暫時還沒有什麼特別規定~ 歡迎大家分享在各國家旅遊的經驗喔~
 

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *