【高雄楠梓美食】食尚玩家推薦好吃湯包 ☞ 港都金口福小籠湯包

港都金口福 小籠湯包-10

一開始「食在高雄365天」推薦楠梓小籠湯包,是想推薦這家位於油廠國小捷運站附近的無名小籠湯包和他家的大腸豬血湯,但後來吃過楠梓火車站一帶的港都金口福小籠湯包後,反倒愛上這家小籠湯包囉!

港都金口福 小籠湯包-9

在進金口福前,飄兒發現,客人和老闆娘聊天聊得很快樂,

連頭髮造型都可以討論了,

看得出客戶和老闆娘的感情很好,

而飄兒感受到老闆娘好客、熱情,

則是在離店時,

老闆娘發現我用手拿著飲料,

還非常開朗地詢問我是否用個塑膠袋裝會比較好,

這樣的舉動或許沒有很特別,

但是在老闆娘同時還要一邊蒸小籠包,並顧店出餐,

能夠觀察到一個陌生顧客的潛在需求,

並主動詢問,

這樣一個小小的舉動,讓飄兒覺得店家很親切,

又加上餐點好吃,對金口福的印象相當良好,立馬決定納入常出沒的好感店家。

 

當然,咱們是來吃東西,不是來吃老闆娘的,趕快來看看究竟老闆娘做的食物怎麼樣!

港都金口福 小籠湯包-8

金口福主要就是專賣小籠湯包,並有玉米濃湯、酸辣湯和一些早點飲料,

通常這樣的店家,都是小小的路邊攤販,

但金口福卻能開成店面超深的店,單便宜是無法做到的,

必定是有獨特的味道,才能有這樣的規模。

港都金口福 小籠湯包

今天飄兒約莫在早上十點到達金口福,

明明是平常日過了一般早餐時間,店裡還有這麼多人在吃,

大多數是學生和藍領階層。

港都金口福 小籠湯包-2

餐點沒有等很久就上桌了,

眼前的食物,不說還以為是小號的包子,

這Size說是小籠湯包實在有點誇張,

還不如說是大”龍“包子還差不多,

真的不誇張,他就是那麼大,

原本來在想他從原本8粒60元漲價成一粒要十元,

簡直是坑人的價格,但看到他的Size,

再想想最近豬肉價格實在漲得不像話,

便對於這一粒十元比較能接受了。

港都金口福 小籠湯包-4

金口福以蒜頭、辣椒和滿滿的蔥浸在醬油裡做的特調沾醬,

是小籠湯包必備之物,能將原本味道不夠重的小籠湯包,加上辛辣一味。

港都金口福 小籠湯包-5

如果喜歡吃辣的,這一罐辣油一定要給他加下去啦!

港都金口福 小籠湯包-3

吃過金口福的小籠湯包,一定會對它那薄而滑的皮很有印象,

雖說沒有鼎泰豐等級的細緻,但以一般路邊的小籠湯包來說,

算是中上的皮。

港都金口福 小籠湯包-7

金口福的湯包 沒有油廠國小無名湯包的多汁,似乎是因為堅持不放入高湯塊,僅用梅花豬肉製作,湯汁才會偏少,

而整顆大籠包裡,塞滿了肉餡,肉餡的味道偏淡,應該是沒有加什麼調味,但是裡面的蔥味非常重,

如果怕蔥味的,沾上沾醬後,整個小籠包的鹹、香、辣就全被帶出來了。

港都金口福 小籠湯包-6

→ 位於楠梓火車站附近,經營30年有的金口福小籠包,可說是來楠梓必吃的小吃,其特色就在那超大Size的湯包和滿滿的鮮肉餡,豬肉相當鮮美可口,沾上店家調配的醬料真的超好吃,雖然因物價上漲,有稍微漲價了,但還是不失其美食地位喔!推薦給喜歡美食的你,來楠梓不要忘了來金口福吃吃特大小籠包。

【高雄楠梓美食】港都金口福小籠湯包專賣店 店家資訊

地址:高雄市楠梓區建楠路52號

電話:07-3540668

營業時間:05:00~13:30(公休日:星期一)

 

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