【高雄美食】高鐵左營站附近的黃家汕頭手工麵 → 50年的好滋味

汕頭手工麵高雄美食-7

這間黃家汕頭手工麵,是每次到左營高鐵必經的一家店,

但一直不敢嘗試這樣的麵店,

直到吃過三民街市場的汕頭麵後,才對於汕頭手工麵躍躍欲試。

汕頭手工麵高雄美食-2

位在高鐵站華夏路那一面,各式美食店家聚集的重信路上,轉角有著一家招牌很顯眼的黃家汕頭手工麵,

看似很新的店面,其實,已經是鹽埕五十多年老店,至今已傳承至第二代,

搬到高鐵左營站前繼續經營。

黃家汕頭手工麵 菜單

汕頭手工麵高雄美食

黃家汕頭手工麵的餐點很多元,

店內餐點有各種搭配的汕頭麵、粄條、冬粉、米苔目、米粉,

到如鳳螺、芹菜拌干絲、鹹蛤等切料,

由於餐點很好吃,價格也很平實,口味變化多,

縱使每週吃,也可以依據心情喜好,選擇不同的搭配法,

算是平日解決正餐的好地方。

汕頭手工麵高雄美食-3

鹹蛤仔可說是怎麼做,怎麼好吃的美食,加入蒜頭、米酒、醬油、糖去醃過而成,

聽說以前的做法,鹹蛤仔都比較青,至於原因,大家可以自己去查,我就不多說了,

黃家汕頭手工麵的鹹蛤仔,也是醃的很有味道,蛤蜊吃起來很美味,好吃。

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再來就是,飄兒最愛的汕頭細麵,

簡單的汕頭細麵,只放上幾塊肉片和豆芽菜,

以微鹹的醬汁拌過,加有些許油蔥酥,

整個味道就很棒了,可說是平凡中的美味啊!

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黃家汕頭手工麵自製的汕頭細麵,吃起來挺Q彈的,

而且卷卷的像美麗的頭髮一般,

這家的汕頭手工麵和其他汕頭麵相比,偏少油、少鹽,

但味道還是很香,是飄兒喜歡的味道,從此就愛上這一家簡單又平實的美味了。

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這碗是綿羊點的餛飩粄條,他說湯頭不錯,粄條也不賴,可以點看看。

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【捷運高鐵左營站附近美食】黃家汕頭手工麵

  • 電話: (07)348-4329
  • 地址: 高雄市左營區重信路557號(1號出口出站,步行5分鐘即可抵達)
  • 營業時間: 11:00~22:30,每月第二、第四個週二休
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