【高雄美食】左營健康餐廳,營養均衡. 少油少鹽又好吃的便當 ☞ 51廚坊

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開始上班之後,每天工作繁忙,根本沒有時間料理三餐,外食又沒有辦法吃的營養均衡又健康,喜歡少油少鹽,又在意每餐要有肉. 蛋. 青菜等營養均衡餐點的飄兒,苦無適合的餐廳可以吃,便當店多半都用不好的油烹調,且重油重鹹,常吃對身體負擔也很大,到底,高雄哪裡有價位中等,又能吃的安心的餐廳呢?找了好久後,總算在生態園區捷運站附近發現這一家51廚坊。

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位於交通便利的生態園區捷運站出口附近的51廚坊,提供了一個少油少鹽,富含每日必需營養,卻又美味好吃的便當與套餐。51廚坊每天的小菜菜色及湯品都不同,主菜則是有肉類. 魚等做選擇,飯前也會提供店家沖的熱茶,也是每日都不一樣的。

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51廚坊的便當餐,一定都有青菜和地瓜,剩下的小菜及湯品則是每日不同,小菜的處理方式都是川燙後再做些許調味,既美味,又不失食物本身甜味。

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51廚坊的地瓜非常軟嫩,且地瓜都很甜,且蒸的很到位,不會過乾或過軟。

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檸檬雞則是整塊雞胸肉下去自己烹煮的,51廚坊的青菜便當部分都很清淡,但不會完全只有食物原味,而有用簡單的調味料襯托食物的味道,只有主餐的肉類會稍加調味,但仍不脫離少油少鹽的原則。

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51廚坊的每日湯品多是外食喝不到的湯,有時是南瓜濃湯,有時會有蘿蔔湯或胡瓜湯等家庭湯品,都是以養身食材烹煮,不加過多的調味料,整個湯頭都是食物本身的味道,對於常喝外食湯品的,51廚坊的湯算是比較難適應的,非常家庭味。

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主食部分可以選擇十穀米. 白飯以及麻醬麵。

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麻醬麵麵條很有Q勁,且麻醬做得剛剛好,不會吃多了覺得太乾,只是分量略嫌少了點。

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番茄牛腩。因為不是我吃的,就不予評論囉~

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飄兒最愛的清蒸鱈魚,難得可以用不高的價格,吃到美味的家常鱈魚,非常簡單的料。

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→ 51廚坊的東西都屬於少油少鹽,且各式蔬食都會分配到小菜裡,如果點套餐,還會有一杯蔬果汁,可說是無負擔又營養均衡的好餐廳,也不會像一般養身餐廳,口味不佳,或沒有好吃的魚肉等,味道非常家庭口味,只是分量略嫌少了些,推薦住在左營一帶的可以來吃看看喔!

 

51廚坊 店家資訊

地址:高雄市左營區孟子路517號

交通方式:從生態園區捷運站1號出口,步行約2分鐘。

連絡電話:(07)341-7588

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“【高雄美食】左營健康餐廳,營養均衡. 少油少鹽又好吃的便當 ☞ 51廚坊” 有 2 則迴響

  1. 魏光宏 說:

    菜色美味,又有健康,在您用心經營定有佳績。

    • 飄兒 說:

      51廚坊真的是少數健康餐點中,又能兼具美味的一家,就好像媽媽煮的飯一般,老闆娘聽到您的評價,一定會很高興的

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