自從在新竹北埔老街吃過美味的客家紅糟肉後,一直念念不忘其美味,但客家料理高雄雖然有(你家我家家常菜就很好吃),但和北部的料理還是有些差別,尤其好吃的紅糟肉在南部更是很少吃到。今天「高雄美食」就要介紹這家臺北米粉湯,雖說是賣臺北口味的米粉,但飄兒更喜歡他們家的紅糟肉,不是客家口味的紅糟肉,但卻炸的很酥脆,外脆內軟,整個便當量很大,非常超值,推薦給大家。
臺北口味的米粉湯|粗條的米粉 & 油蔥酥 & 芹菜
巨蛋商圈往凹子底一帶的富民路上,有許多道地的台灣小吃店聚集,美味的臺北麵線羹,好吃的海鮮快炒,還有一家飄兒喜歡光顧的:臺北米粉湯。
店面佈置的古色古香,很像來到台灣早期的室內設計,還有紅色的燈籠佈置。
再加上保有傳統市場風味的煮麵攤,整個裝潢都是出自老闆的巧思,可說是一家餐點有特色又好吃,用餐氣氛懷古的小店。
超美味料理 每一道都很好吃
用餐時一定要來道青菜的飄兒,早就吃膩常見的燙青菜,店內涼拌的過貓與龍鬚菜,反倒是飄兒最喜歡吃的清淡吃法,龍鬚菜以柴魚與自製醬料涼拌,吃起來格外清爽。
吃過他們的米粉湯,還是喜歡乾米粉,淋上店家特製醬油膏才夠味!
招牌臺北米粉,粗粗的米製麵條,加上簡單的芹菜和自製油蔥酥,拌上特色醬料,非常清爽好下口。
但飄兒最愛的還是他們非常有料的紅糟肉便當,簡直是天煞的好吃!
美味到家的紅糟肉便當,以紅糟腌過在製作的紅糟肉,炸好後再撒些胡椒粉,炸得恰到好處的紅糟肉,只吃一份實在是不夠啊!
便當附上的油豆腐,淋上特製的醬油膏,比一般油豆腐更加有味道且軟嫩。
配料白蘿蔔也是處理的很細心,滷的很入味。整份便當營養均衡又美味,晚餐吃這個簡直幸福到爆,難得有這樣的美味呢!(說好的米粉湯,早就被放到一旁了…)
喜歡店家的醬料,也有特別販售整罐的辣椒醬呢!一滴辣油就辣翻了~
非常適合晚餐的便當,吃米粉配切仔料也很棒,難得一家每樣菜都很夠味,推!
臺北米粉湯美食地圖
- 地址:高雄市左營區富民路209號
- 電話:07-5567842
- 營業時間:08:30~23:30 (每週三公休)
- 交通方式:從巨蛋捷運站騎租借腳踏車約10分鐘
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