【高雄美食】河堤附近健康養身餐廳,瓦罐煨湯 ☞ 老神在在(辛亥店)

by BringYouの飄

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老神在在瓦罐煨湯位於左營餐廳林立的裕誠商圈,以長時間燉煮的養身瓦罐及口味絕佳的肉燥搭配美食為招牌。

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中國煨湯歷史悠久,將食材放入瓦罐中以炭火長時間煨煮的瓦罐煨湯,既保有食物的營養,湯頭味道也相當濃郁,可說是補身體的美食。

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老神在在的門口置放著兩壺大大的瓦罐,所有的煨湯都是在這瓦罐中以炭火熬煮,罐裏面一層層放著小瓦罐,以傳統手法燉煮六小時。

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老神在在有各式燉補煨湯,根據食材而有不同養身功效,店內的牌子和牆上都有介紹各種煨湯的功效。

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從補虛勞. 防治感冒的香菇雞湯. 補氣補血的肉骨茶. 清暑除熱的苦瓜排骨. 有利於女孩子調養身體的四物雞,想的到的燉補湯品老神在在都有。

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通常點餐都是會在煨湯裡加入麵,老神在在有麵條、麵線、冬粉可供選擇。煨湯的精華在於富含營養價值的湯,老神在在的湯品喝起來相當實在。雞肉經過長時間的燉煮,不僅軟嫩且很入味。

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不僅僅是招牌的煨湯,這裡的飯類、麵食和小菜也相當受顧客歡迎。飯食總匯只需約50元台幣,就可以享受到三菜加兩小配菜和主食。

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乾拌麵線拌入特製肉燥淋醬味道很有古味。

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小菜也都滷的相當入味

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招牌蒸蛋屬於台式蒸蛋,但淋上店家特製肉燥,且蒸蛋裡還有皮蛋,味道特殊且美味,老神在在豐富的菜單,每次來都可以品嘗不同餐點,且每道都既美味又很有特色,是在地人很喜歡的一家餐廳。

老神在在美食地圖

老神在在地圖

老神在在店家資訊

地址:高雄市左營區辛亥路188號

交通方式:

  1. 騎腳踏車:從巨蛋捷運站1號出口騎租借腳踏車約12分鐘
  2. 公車:從巨蛋捷運站一號出口搭乘16路公車於自由二路下車步行約5分鐘

營業時間:11:00 ~ 21:30 (每月不定期公休)

電話:(07)556-8162

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