【高雄鳳山美食】有咖啡 →帶一本書來,再帶一本書走

“ 如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上 ” —– 奧地利詩人彼得‧艾頓柏格(Peter Altenberg)

有咖啡

喝咖啡前,先挑本書,進入文青模式,坐下來享受閒適的氣氛,這樣的閱讀形式,在「有咖啡」就太落伍囉!在這裏,文青們可以帶一本書來,帶一本書走,以書易書,以一本書換取更多的知識,讓個人的知識寶庫無限擴充,原來,閱讀可以無限擴充,這是這次飄兒在「有咖啡」感觸最深的一件事。

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向右拉開有如橡木酒桶材質般,有著一條鐵箍的木質大門,左側爬滿了藤本植物。

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歡迎著我們的,是有如電影場景中,男主角與女主角相遇,擦出火花的文藝吧檯。有意無意上成色彩交錯的木質櫃檯,整齊擺放了三張鮮豔的凳子,鼓勵著客人,坐上吧檯,與咖啡師聊上幾句。

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玻璃櫥櫃上貼著近代攝影師、設計師的作品,入口處的櫃子上,也擺滿了高雄最新的藝文活動文宣,也不時看到攝影師進來和老闆閒聊,這裡好似專為藝術家、設計師們設計的聚會殿堂,處處可感受到濃濃的文藝氛圍。

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櫃檯後方,掛著兩排手寫的木牌,店內熱銷的單品咖啡紛紛在木牌上推銷著自己,彷彿在跟客人招手,說著:「點我,點我。」

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有咖啡菜單

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「有咖啡」主要提供手沖黑咖啡、義式,咖啡師會根據每個人喜歡的口味,推薦偏酸或是偏苦等適合你的咖啡。

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不若一般簡餐點,以咖啡為主的咖啡廳,一般都不太提供餐點,縱使有,也是因應客人需求,提供簡單的鬆餅、三明治等輕食,「有咖啡」亦是如此。

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點餐後,在咖啡廳裡隨意走走,來到位於樓中樓的夾層,每個角落,都是「有咖啡」希望帶給消費者,除了咖啡外,意識上、生活上的感受,像這個角落,則是介紹著木生活,另一個角落,則是對於生活的美好想像。

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來到咖啡廳,飄兒絕不會錯過參觀老闆的書櫃,每個書櫃,都在述說著老闆的故事、老闆的喜好,想知道咖啡廳老闆的個性,都可以從書櫃中窺知一二。而「有咖啡」的書櫃,擺放著走跳東京、白夜行、秋葉原、第46號密室,再加上店內設計的風格,看來,老闆相當喜歡日本呢!

但是,再往上一看 -「有。閱讀」,原來,「有咖啡」的書櫃,還是一個交換閱讀的地方,帶來一本書,帶走一本書,分享的閱讀,讓知識與喜悅累積更多,看來,書櫃裡的個性,可能也是「有咖啡」老闆,與眾多「有咖啡」客人們的個性綜合呢!

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咖啡師在木質桌上為我們鋪上一塊格紋風的布,並送上我們的紅茶,不加糖的錫蘭紅茶,香氣清爽,喝來茶香存留齒間,且茶味濃烈,湯色鮮紅,猶如紅寶石一般,每一口都是一種享受。

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這次點了阿法奇朵熱鬆餅,在記憶中,阿法奇朵(Affogato),應附有一小杯濃縮咖啡,讓客人淋在冰淇淋上,在冰淇淋的香甜與黑咖啡的微苦交融間,而有的獨特滋味。但「有咖啡」端出來的鬆餅,似乎少了那一小杯濃縮咖啡,但心情愉悅之下,加上美食在前,也沒有多問,把鬆餅吃光光後,也忘了再問何以獨缺了那小杯畫龍點睛的咖啡。

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現做的熱鬆餅,奶味及蛋味很濃郁,淋上微甜的糖,再舀一小匙冰淇淋搭著吃,口中有如冰火交融一般,非常好吃。

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「有咖啡」所有的熱鬆餅,均會附有一球冰淇淋和香蕉片。

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過了十多分鐘後,客人紛紛前往櫃檯詢問:「有我們的咖啡嗎?」

由於「有咖啡」的手沖咖啡均為現沖,根據豆子烘焙程度的不同,熱水的溫度也有不同的要求,想喝一杯手沖咖啡,也需要一定的耐心呢!

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一邊讀著趙麗榮對於德國教育如何教出「教出堅強、獨立、寬容、節約的孩子」的教育書,我們點的哥倫比亞,也悄悄地上桌囉!Cafe de Colombia是一款偏酸的咖啡,但由於酸中帶甘,對於喜歡微酸,但不喜甚酸的咖友,咖啡師通常會建議此款豆子。而哥倫比亞咖啡散發出來的淡淡優雅香氣,讓綿羊很是喜歡,但較少喝偏酸豆子的綿羊,還是認為哥倫比亞偏酸了些,但單品強烈的特性,喝來香醇順滑,還是讓綿羊相當讚賞。

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閱讀的同時,往窗外望去,感覺「有咖啡」在空間的設計上非常饒富趣味,這樣的場景,若再下點小雨,雨滴打在屋頂上的滴答聲,喝起咖啡來,感覺會更有詩意了些。

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從屋外看向「有咖啡」,就有如鄉村小屋般,被植物爬滿。沿著鳳山主幹道的光遠路,彎進雙慈亭所在的小路,踩著工業風鐵梯,一步步踏入店內,透過窗戶往外看,便是這樣的景象。

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在這個三民街的小路裡,有著三家「有。」字頭的餐廳,都呈現了濃濃的文藝風,在詢問過「有咖啡」咖啡師後,外形相當文藝青年的咖啡師說:「三家有。餐廳,經營者各不同,但為同一個Team打造的,是各負理想的青年們開的餐廳。」

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後來,我們特別散步到隱藏在後方的「有。野餐」,還從門縫瞥見一隻巨大的老虎,下次,我們要和老虎一起野餐去!

【高雄鳳山美食】有咖啡 下午茶咖啡廳

地址 : 高雄市鳳山區三民路292-1號2樓

電話 : (07)740-5547

營業時間 : PM 14:00 ~ AM 01:00

 

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