【高雄年度活動】30元烏魚 & 免費烏魚料理 & 免費濕地導覽 ☞ 茄萣烏魚海鮮美食節

這次參加「茄萣烏魚海鮮美食節」才真正發現茄萣豐富的生態資源和無盡的美食,以前常經過茄萣,都只會往「興達港觀光漁市場」吃新鮮海產和到情人碼頭看夕陽,這次因為烏魚節免費又方便的接駁車,及情人碼頭的公共自行車,而能輕鬆地走一圈茄萣,從情人碼頭出發,到溼地公園賞鳥,一個比台南更能近距離看到黑面琵鷺和其他鳥類的地方,也坐竹筏到了白沙崙看超大量且超大隻的彈塗魚打架,整天下來真的是一堂非常豐富的生態之旅,非常推薦喜歡生態、帶小朋友認識生物的人前往一日遊。

除了認識茄萣的生態外,烏魚節活動提供了三場烏魚創意料理試吃及烏魚米粉饗宴,數量兩百份的美食,讓我們重新認識烏魚料理的可能性。

茄萣溼地公園 黑面琵鷺 彈塗魚-3

茄萣烏魚海鮮美食節主要活動

茄萣烏魚海鮮美食節共有幾大活動:單車茄萣「溼路」之旅、烏魚子創意料理品嚐會、舢筏悠遊二仁溪、海味美食饗宴、三百份免費烏魚米粉品嘗、烏魚大拍賣(每隻只要三十元),如果想要到「興達港觀光漁市場」及「漁夫市集」,會場也有免費接駁公車。

單車茄萣「溼路」之旅

經過溼地公園可以從賞鳥亭觀賞許多水鳥,如果有往茄萣市區過去,還可以近距離看到珍貴的候鳥:黑面琵鷺,可說是台灣少見這麼近看到黑面琵鷺的地方。

  • 行經路線:情人碼頭→1-1號道路→濱海路1-3段→1-1號道路→情人碼頭(沿途經茄萣溼地、濱海遊憩區、二仁溪出海口)
  • 所需時間:約2.5hr

 ☞ 詳細茄萣溼地公園黑面琵鷺與賞鳥地點圖文

烏魚子創意料理品嚐會

美食有誰不愛,尤其是貴森森的烏魚子料理,又可以免費享用的時候。茄萣烏魚海鮮美食節這次與東方技術學院合作,提供了三道創意料理給民眾品嘗:烏魚子戚風蛋糕、烏魚子米菓、烏魚子春捲,飄兒特別要說一下烏魚子戚風蛋糕,它的美味程度已經可以專門開一家茄萣烏魚子蛋糕店來販賣了!真的是超好吃,超綿密,且烏魚子味道和蛋糕相當搭配,吃完都想買一整條回家了,期待茄萣真的能推出這款商品。

舢筏悠遊二仁溪

茄萣烏魚海鮮美食節提供的免費二仁溪竹筏遊真的有推廣到茄萣的美,可惜的是參加者大多都還是當地人,如果能推廣到整個大高雄和台南,二仁溪到白砂崙溼地生態其實跟台南四草、台江一樣的精彩,甚至更勝之。既可以看到水上捕魚台,體驗傳統漁民捕魚方式,還有超大尾的彈塗魚打架等等,游筏期間可見溪岸的候鳥及跳出水面的魚兒,整趟舢筏遊真的挺有趣的。

  • 行經路線:舢筏協會→紅樹林棧道→溼地導覽、賞鳥→體驗傳統捕魚(拉吊罾)→白砂崙溼地靠岸
  • 所需時間:約1hr~2hr

☞ 完整茄萣白沙崙彈塗魚 & 舢筏遊覽圖文

三百份免費烏魚米粉品嘗

一大早的,會場就傳出香噴噴的烏魚料理味道,原來是廚房阿姨們在做中午要給大家品嘗的烏魚米粉,雖然這次沒有吃到,但是烏魚米粉真的實在是太香啦!

海味美食饗宴

晚上有辦桌讓大家品嘗烏魚海鮮料理。

東方藝術團敦煌千手觀音

晚會表演的開場為敦煌的千手觀音

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