【日本超市必買:超省錢料理篇】家庭主婦.下廚魔人必看 @ Life超市ライフ スーパー(東京西新宿店)

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超市已經是來日本脫離不了的行程了,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶能搬的,全部都要搬回台灣去!

在京都的時候最愛逛的都是「FRESCO」、「高木批發超市」,

在大阪就是去「サンディsundi」、「イズミヤ IZUMIYA」、「イトーヨーカド Ito Yokado」或「大阪の激安スーパー玉出」,

不過東京就比較常看到「ライフ Life」、「マルエツ maruetsu」、「成城石井」、「イオン AEON」,

而這次在東京入住的Free_Space溫馨套房(位在新宿商圈一帶)附近便有間Life超市,

Life賣的主要是食品生鮮產品,算是相當平價的超市,但品質新鮮度也還算不錯,

如果想買咖哩塊、水果、生鮮、果醬、零食等等,這裡真的很好買,

不過生活用品就相對沒有那麼多樣就是了。

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這裡飄兒要帶著大家逛逛Life超市,並推薦大家9大超市購物必買商品

絕對打中家庭主婦、下廚魔人的喜好,

不過最重要的是,日本的料理食材真的很貼心,

縱使不會做菜,也可以透過這些材料在10分鐘內輕鬆做出一桌美食呢!

那就趕快來看看有哪些好買的吧!

日式咖哩塊、咖哩包

日本超市架上的咖哩包選擇可說是五花八門,每一款都超想入手,而且日本咖哩包只需要隔水加熱或使用微波爐,輕輕鬆鬆十分鐘內就可以上桌了,真的很方便。

其中「House食品 Hotel咖哩」、「中村屋 印度咖哩」、「House食品 爪哇咖哩」、「江崎固力果 咖哩職人」、「江崎固力果 LEE」、「House食品 Curry Marché」幾個品牌都還蠻推薦大家入手試試看的。

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茶泡飯配料

茶泡飯可說是超級懶人料理,其實茶泡飯料理包我最喜歡的還是「だし茶渍けえん」、「玉木屋」,不過這兩家都要到百貨公司才有,如果想要便宜又具知名度的,超市最推薦便是「永谷園」,有梅子、鮭魚、海苔等等口味可以選擇,只需要在白飯裡加入茶泡飯配料與熱水,1分鐘內可以開動了!你說有沒有方便?

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吐司醬

吐司醬也是回台灣能享受日式早餐的絕佳醬料,其中最推薦的當然是「パン工房」的鮪魚醬和玉米醬,在家將吐司塗上鮪魚+玉米醬,再夾上溫泉蛋、生菜等等,吃起來一整個很幸福。

而這次去輕井澤忘了買有名的「澤屋果醬SAWAYA」草莓醬,只好到超市拿「明治屋Meidi-Ya」,一樣是使用了整顆的草莓果實,能吃到草莓的果醬真的就是不一樣啊!

▼ツナ&マヨ就是鮪魚蛋黃醬口味(左)

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味噌高湯醬

味噌絕對是很值得嘗試的一道湯品,尤其在日本銷售量超好的「料亭の味」,他們的味噌喝起來真的不一樣,有加入昆布柴魚、蛤蜊等不同口味的味噌,甚至還有少鹽版本的,喝起來相當鮮甜。

▼ 由左至右,わかめ(海帶)、あさり(蛤蜊)、しじみ(蜆)

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火鍋高湯塊、濃縮包

日本火鍋跟台灣不太一樣,光湯底就有豆乳鍋、味噌鍋、蕃茄鍋、相撲鍋、海鮮鍋、涮涮鍋、壽喜燒等選擇,超市賣得很好的便是吃來清爽的「什錦鍋(寄せ鍋)」、濃厚的「醬油豚骨(とんこつ しょうゆ鍋)」與「鹽味相撲鍋(ちゃんこ鍋)」,甚至豆乳芝麻鍋和味噌鍋也很吸引人,一般在日本吃火鍋,吃到差不多才會在最後的湯頭加入飯煮雜炊(粥),大家也可以買買日本火鍋湯底試試不同的火鍋口味。

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沖泡玉米濃湯

日本的沖泡濃湯也是口味非常多,推薦就是Pokka Sapporo、Knorr這兩個牌子,販賣機賣的好喝罐裝玉米濃湯就是Pokka Sapporo這個品牌,他們的蛤蜊馬鈴薯湯非常好喝,而Knorr則是玉米濃湯到海老湯都很美味。

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泡麵

在超市甚至到Lawson 100都可以買到100日幣的超值泡麵,泡麵部分就不多說,直接到之前寫的「超人氣泡麵排行」看吧!

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抹茶粉

抹茶控必備的抹茶粉,達利、森半、伊藤園的都還蠻好喝的。

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菜色調理包

日本的「料理萬能醬包」一開始還覺得味道一定不會多好吃,沒想到試過一次麻婆豆腐之後就愛上了,各式中華料理超過30種菜色只要不用十分鐘就可以煮出美味的料理,超方便。

生鮮食材部分

Life超市的生鮮食材價格算還可以接受,而且新鮮度也不賴,不過想搶便宜還是要趁著貼上折扣的時間來買最划算。

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▼ 火鍋料竟然只要378日元超便宜啦!

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▼ 青森的玉林、蘋果

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以上便是這次Life超市採購記,其實各種食材料理包在日本各大超市都可以買到,而且就是比台灣百貨公司價格便宜,下次來日本,除了餅乾零食、3C家電、美妝藥妝外,不要再錯過購物狂最愛的超市啦!

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