HARBS LUMINE EST 新宿店｜東京必吃水果千層蛋糕，新宿東口店還可以內用晚餐義大利麵

「HARBS蛋糕」的招牌鮮奶油水果千層蛋糕已經可以說是所有來東京自由行必吃的東京有名美食甜點，更是IG打卡熱門名店，飄兒之前已經寫過「HARBS蛋糕東京有樂町店」，但當時是外帶，後來有人跟飄兒宣導內用體驗貴婦下午茶的那種氛圍，這次入住新宿公寓式飯店，一天晚上閒來沒事，突然就想吃水果千層蛋糕，就直接來HARBS LUMINE EST 百貨 B2F 的分店用餐囉！

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HARBS LUMINE EST 新宿店在哪裡？

地址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
營業時間：11:00~21:00
官網查詢詳細分店資訊

HARBS LUMINE EST 分店就在飄兒超愛逛的新宿 LUMINE EST 百貨 B2F，如果是搭地鐵，可以搭到「JR新宿站」從A8出口，也就是新宿東口的方向出來，就是新宿LUMINE EST百貨的B1樓層，再搭個手扶梯下樓就可以找到了。

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HARBS 新宿店用餐方式 & 菜單

HARBS 真的超熱門，除了觀光客眾多外，其實很多日本人也超愛，所以無論哪間分店，內用都一定是大排長龍，想說晚餐時間應該比較沒人要吃蛋糕？結果也是一樣要排隊。

這次我們大概等了20分鐘入店，下午茶時段至少就要一個小時，沒時間排隊內用的話可以跟飄兒上次一樣外帶HARBS蛋糕回飯店或去公園野餐，也是一種方法。

HARBS 最有名的蛋糕都擺在門口的櫥窗，巧克力蛋糕、水果蛋糕、季節限定草莓蛋糕等等，但因為用餐人真的很多，大家都圍在櫥窗前看蛋糕，飄兒就沒有特別拍照影響現場客人，大家可以參考官網的蛋糕菜單，都會放上不同季節最新口味。

內用的部分有規定低消一杯飲料，菜單部分除了日文都有圖片，每片蛋糕價格約落在600日圓，因為菜單不能拍，因此大家可以直接上官網查看，或是直接現場蛋糕拍照給店員點餐。

HARBS 新宿店用餐環境

用餐座位走日式典雅風，但就是非常日本用餐環境，座位之間距離非常近，而且入座的空間很小，像我們兩人桌，都是點主餐，其實擺不太下，加上大家都是來開心聊天的，所以環境非常吵，不喜歡吵雜、擁擠的人應該不會喜歡，但日本就是這樣，到底是誰跟我說要內用比較像貴婦的啦！！！

HARBS 晚餐義大利麵

除了下午茶蛋糕與茶點外，其實HARBS還有提供「午間套餐」，有的分店會有三明治、義大利麵、沙拉等不同西式主餐、輕食。

我這次晚餐點了培根義大利麵，培根是屬於大塊切丁的形式，吃起來很有嚼勁，並會搭配健康的青菜、番茄，湯汁是日式風味，並且收乾，但飄兒不喜歡，因為有洋蔥味，麵條太粗，但喜歡粗義大利麵、不排斥洋蔥與濃重蔬果味的話可以考慮。

雞肉義大利麵比較沒有那麼蔬菜風，不過有放蘑菇、花椰菜在裡面，肉不會到柴，有香料醃過，香菇味算重，也是走日式風醬汁。

HARBS 招牌款水果千層蛋糕

蛋糕部分因為之前在HARBS蛋糕東京有樂町店點的HARBS 招牌「奶油千層蛋糕/ ミルクレープ（Mille crêpes）」那種清淡不油膩的奶油風一直讓我很印象深刻，很想再吃吃這種專屬於日本甜點特有的淡雅味，因此再點了一次。

招牌款水果千層蛋糕是HARBS銷售冠軍的品項，一片就要780日幣，當然也會不斷漲價，以當季新鮮水果夾在六層Crepe餅間，清淡不油膩的奶油這一點跟之前的印象一樣不變，但可能季節性水果的原因，所以裡面放的是奇異果、草莓、香蕉，除了草莓外另外兩個做水果蛋糕的搭配不是我喜歡的風味，加上新宿店的千層皮有點偏硬，不知道是冰太久還是怎樣，也跟印象中有點不同，也可能是第二次吃了，所以那種美好感下降吧！

HARBS 飲品

因為沒有在HARBS內用過，所以特別把內用才有的都點了一輪，當然包含單品咖啡，咖啡小V想跟主餐一起出，所以後面還會有義大利麵入鏡，不過喝來就是非常日式風味的咖啡，沒有相當獨特。

飲料部分有當季限定茶飲也有各式風味的調味紅茶、綠茶等等，飄兒是伯爵紅茶控，所有食記裡面的紅茶都一定是伯爵紅茶，除非那間店沒有，HARBS的伯爵紅茶我覺得佛手柑沒有到清香，喝起來微微混濁，當然還是有好紅茶的水準，但我可能更愛法式伯爵紅茶把香氣放大到最重、最濃的伯爵紅茶，所以他們家的我覺得還好，但搭配蛋糕吃就很適合，想來就是搭餐用的選料。