【清邁尼曼路美食推薦】Guu Fusion Roti印度煎餅(Roti)專賣店香蕉煎餅推薦


by BringYouの飄

清邁寧曼區印度煎餅

這次的清邁自由行,飄兒住在清邁最有文創活力的清邁尼曼路商圈,每天回復古文青飯店Chiangmai Chaiyo Hotel的路上都一定會路過這間總是人潮滿滿的Guu  Fusion  Roti & Tea(กู โรตีและชาชัก),非常熱愛香蕉口味印度煎餅Roti(โรตี)便找了一天來吃吃下午茶。

【交通】如何到Guu  Fusion  Roti & Tea

  • 地址:Nimmanahaeminda Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200
  • 營業時間:9:30~凌晨01:30(無公休日)
  • 價位:根據口味落在40~65泰銖左右
  • FB粉絲專頁

Guu  Fusion  Roti & Tea的位置非常好找,就位於尼曼路3巷(Soi 3)巷口

清邁寧曼區印度煎餅

Guu  Fusion  Roti & Tea的隔壁便是清邁必喝的咖啡廳,清邁必喝的世界拉花大賽常勝軍「Ristr8to  Coffee」。

清邁寧曼區印度煎餅

Guu  Fusion  Roti & Tea

Guu  Fusion  Roti & Tea從早上營業到半夜,無論當早餐、午餐、下午茶、宵夜都可以。不過Guu  Fusion  Roti & Tea可以躲太陽的內用座位不多,不過泰國人、歐美人士都喜歡在半露天式的戶外座位區曬太陽,室內座位到比較不容易坐滿。

清邁寧曼區印度煎餅

Guu  Fusion  Roti & Tea的主打餐點就是印度煎餅Roti,最大的特色就是口味多到讓人有選擇障礙,從泰國比較常見的基本口味香蕉煎餅,淋上煉乳、巧克力、香蕉等甜食愛好者最愛的甜味外,也創新性的有香蘭葉醬、咖哩、冰淇淋、鮪魚等數十種鹹甜口味,價位從25到150泰銖不等。

清邁寧曼區印度煎餅

由於在泰國一個月,走過的地方攤販都不太多,一直都是吃到泰式料理,反倒沒怎麼看到香蕉煎餅,為了一嚐各式口味,這次索性點了煎餅拼盤,一次可以吃到鹹的、甜的、脆餅皮、軟Q餅皮的Roti,不過沒預料到他份量那麼大,每一個口味都跟台灣早餐店的蛋餅一樣多,真的吃得超撐。

清邁寧曼區印度煎餅

除了上圖有包料的經典香蕉口味,煎的類似台灣蛋餅軟嫩口感外,下方這種有點抓餅感覺的Roti,吃來QQ的也不會太乾。

清邁寧曼區印度煎餅

這一款則是有點像北方餡餅皮的脆感。

清邁寧曼區印度煎餅

不過喜歡酥脆薄片的飄兒,最愛的還是這種甜味為主的薄餅皮Roti,酥酥脆脆的口感很好。

清邁寧曼區印度煎餅

對於薯條控、義大利麵控飄兒來說,出國一個月最重要的就是這個城市有沒有好吃的薯條和義大利麵,每個國家對於薯條的酥脆軟度及沾醬習慣都完全不同,泰國不會很酥,但至少不是軟的,而沾醬可以很泰式,也有這種粉系列,吃來不會乾乾的,還算可以。

清邁寧曼區印度煎餅

因為這天沒吃東西,所以一開始點了比較多,不過Guu  Fusion  Roti & Tea的份量真的都好大,吃完Roti在看到炒泡麵上桌已經有點暈,炒泡麵部份很東南亞風味,酸酸鹹鹹比較不習慣,飄兒建議第一次來還是以印度煎餅Roti為主。

清邁寧曼區印度煎餅

喜歡印度煎餅Roti的話,來清邁真的可以考慮口味眾多、價位中等、座位乾淨、服務生親切的Guu  Fusion  Roti & Tea,吃起來其實跟印度的口味已經不太一樣,但很有泰國自己的風味,香蕉煎餅、脆餅都蠻好吃的喔!

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