有什麼美食是會讓人吃了魂牽夢繞，每每想到海產，就會巴不得驅車來一頓呢？或許大家覺得有點誇張，但大樹舊鐵橋附近的這家吉林海產店的「紅蟳蟹肉粥」，就是每週必吃海產的飄兒，心中最美味的海產料理之一。今天飄兒來到大樹一日遊，除了有品嘗熱銷日本的紅豆咖啡，隨意晃晃大樹欣賞田園之美，到山中咖啡店看斜張橋美麗的夜景，還要介紹大家這家大樹超美味的吉林海產。飄兒和不斷相遇的旅人二人組，一致認為，大樹真的是幸運的寶地，有美麗的田園風光、豐富的農作物特產，難怪這麼多人來高雄一日遊，都非選大樹不可。
【高雄美食】吉林海產餐廳店家資訊
- 地址：高雄縣大樹鄉竹寮路149號
- 電話：07-6510373
- 營業時間：11:00~14:00 、17:00~21:00
吉林海產在大樹相當有知名度，很多人都特別從高雄市區跑來，就是要品嘗美味的『紅蟳蟹肉粥』。
別看現在店裡好像空蕩蕩的，現在才五點剛開門而已，其實整間店二十多桌早就都被訂光了，飄兒這次五點整到，是兩個小時內，唯一現場入座的，大家上頭圖片看到在外面排隊的，共有四五組人，算起來也有三、四十人，從五點多開始等到七點，都沒能入座。我們兩個人，這次坐在櫃檯旁邊，雖說也是中型桌子，不過緊鄰大門口，其實實際只能塞三個人，很多客人人數大概五位的，都直盯著快吃完的我們，希望店家讓他們擠一擠坐這桌。
這就是大約六點的入座情形，大家有發現嗎？雖然坐滿滿，但很多桌桌上都是空的，所以說呢，要來吉林海產吃美食，不僅要事先訂位，而且一定要搶到五點開桌，不然店家忙不過來，出餐速度慢，餓肚子的反倒是客人囉！
吉林海產的料理都是冰箱裡現點現做，也沒有菜單，所以大家就直接跟店員點餐就可以了。不過其實很多訂位的，早就都已經事先訂餐了，所以大家也可以打電話先訂餐，像酒釀玉荷包香腸炒飯也是很大樹很熱門的一道料理。
如果擔心價格的話，也可以直接詢問服務人員，服務人員都會去旁邊趁重報價，基本上一整桌平均下來大概，每個人價格在兩百元左右，算是海產店裡很價格划算、CP值高的了。
紅蟳蟹肉粥（小）
五點入座後，大約十分鐘，美味的紅蟳蟹肉粥就上桌囉！這紅蟳蟹肉粥其實一般都要預定，因為烹煮的時間比較久，不過可能我們是唯一一桌非預訂的客人，店家一般也都會多煮，所以我們很快就吃到這罋紅蟳蟹肉粥了。
別看照片似乎很小一罋，其實小份的大約可以4～5人吃，我們兩個人，光吃這罋，就快撐死了。
看到紅蟳蟹肉粥裡面一整隻的紅蟳切塊，飄散出來的香氣，飄兒已經開始口水直流了。
整個紅蟳蟹肉粥上灑滿了蔥花和芹菜，湯頭非常濃稠，充滿了蟹肉的甘甜，雖說很大份，不過我們兩個人吃得非常快樂，一邊啃螃蟹，一邊吃粥，吃的超爽的。
蟹肉裡滿滿的蟹黃，吃的都快掉淚了，只要280耶～這麼超值又新鮮的紅蟳蟹肉粥，難怪都要訂位，現場想吃，都有人願意排一個多小時呢！
由於紅蟳蟹肉粥實在太大份，我們人少，只有再加點一份劍筍，不知道是否因一月還不到劍筍產期，這次吃的劍筍和常吃到的劍筍一樣，有些偏苦，縱使店家調味條的好，還是無法蓋掉筍子本身的苦味。
飯後附贈的甜湯＆水果
和一般合菜一樣，吉林海產也有提供飯後甜點和水果，吉林海產的甜湯可是大家一致推薦的喔！清爽的桂圓木耳甜湯，木耳有些粘稠，桂圓則是整個甜味煮進甜湯裡，飄兒還蠻喜歡的。而水果這次我們吃到西瓜，還算不錯。
吉林海產招牌的紅蟳蟹肉粥真的非常好吃，小份的280元，以整隻紅蟳熬煮，湯頭濃稠又甘甜美味，是海產饕客一致推薦的美味餐點。
順遊其他大樹景點
旅遊攻略：大樹一日遊行程路線
大樹一日遊輕鬆玩：佛陀紀念館（1.5hr） → 莊家古厝（4omin～1.5hr）→ 愛上布諾閣（適合親子同樂 2hr），若沒有帶小孩，到旁邊的紅豆咖啡用餐喝咖啡會更寧靜愜意 → 啞巴冰吃清冰 → 三和瓦窯＆舊鐵橋（3.5hr） → 吉林海產吃晚餐（1.5hr，需事先預定） → 沿路回程到斜張橋看夜景（1hr）
高雄旅遊攻略
高雄旅遊優惠推薦
- 外國人限定高鐵優惠券：高鐵8折優惠車票、無限次數搭乘高鐵周遊券
- 交通：高雄租車優惠、高雄到墾丁共乘接送、墾丁快線來回車票、高雄機場接送專車
- 機場領取上網優惠：台灣4G上網吃到飽WiFi機租借、中華電信吃到飽上網卡＋通話
出發去澎湖玩
- 澎湖花火節：花火船：海上欣賞花火節、夜釣小管體驗
- 交通：澎湖機車租借、澎湖租車
- 水上活動：八合一水上活動體驗、海底郵筒浮潛體驗
- 一日遊行程：七美島 & 藍洞一日遊