【韓國必吃美食】BHC炸雞,菜單推薦:蒜味炸雞+蒜香薯條(釜山西面店)


by BringYouの飄

自從吃過橋村炸雞後,飄兒完全就被韓國炸雞所擄獲,韓國當地吃的炸雞真的很讚,如果你在台灣曾跟飄兒一樣對韓國炸雞大失所望,真的,來韓國吃一次韓國炸雞你一定會大改觀!而這間BHC炸雞則是飄兒覺得僅次於橋村炸雞的美味韓國炸雞,也是韓國高人氣炸雞連鎖店,在首爾的明洞、弘大、東大門及釜山的西面都有分店,而且很多都是營業到半夜,想吃宵夜也不用擔心,就讓飄兒帶大家來看看BHC炸雞有什麼魅力吧!

▼這次飄兒吃的是位於釜山西面飄兒入住的五星級樂天酒店附近的BHC炸雞分店,跟著google map定位步行只要7分鐘,位於這棟大樓一樓裡面

進到大樓後,就可以看到BHC炸雞西面站分店的店面,店面大小不大,內用座位只有三桌,而且餐廳很多地方都堆滿雜物,基本上是沒有韓國人在這間西面分店內用餐,全都是事先打電話預約好來外帶,或是加價外送的客人。

BHC炸雞菜單

BHC炸雞會這麼有名,也歸功於韓國女星全智賢代言,自從韓劇《來自星星的你》內女主角千頌伊邊吃炸雞配啤酒的畫面播出後,吃炸雞配啤酒的行為一整個火了起來,撇除女星代言的宣傳,其實真的來韓國體驗過吃炸雞配啤酒後,當真會愛上這個活動,因為韓國的炸雞跟啤酒真的超好吃又好喝,不愛這兩樣食品的飄兒真的在韓國染上了壞習慣了!!!

BHC炸雞西面店可以在門口大菜單看板看到炸雞口味和價位,店員也會很熱心的遞上韓文英文版的菜單,不過似乎跟首爾BHC炸雞一定有中文版菜單不太一樣,釜山西面店沒有中文菜單,店員當然也是原汁原味不會中文的純韓文店員,但英文點餐就可以通,不過建議若是來釜山吃BHC炸雞,可以事先研究一下喜歡的口味,避免現場語言溝通不良也無法請店員推薦口味。

BHC炸雞最特色的就是會一直推出新口味,如果真的不知道要點什麼口味,飄兒大力推薦最好吃的招牌之一「蒜味炸雞(Chireka)」,其他東方風味炸雞(MAtCHO KING)、起司炸雞、原味炸雞也很熱門且大部分人可以接受的口味。

炸雞必備好朋友 – 啤酒

除了炸雞外,在韓國愛上的韓國啤酒當然也是必點,而且幾乎每間店的店員,無論男女,只要發現飄兒點了比較小杯的啤酒,都會用一種不要點那麼小,根本不夠喝的表情跟飄兒說要點500ml以上的,飄兒每次都聽了,也每次都沒後悔,韓國生啤酒就是那麼好喝!

▼ 由於炸雞現點現炸要等上15分鐘,店員點餐後會先送上小餅乾、醃蘿蔔,不過西面店這間的小餅乾有點軟掉所以飄兒不愛,聽說首爾東大門店的餅乾很好吃就是了。

蒜味薯條

因為BHC炸雞就是我們今天的晚餐,想說韓國蒜味炸雞總是很好吃,看韓國人吃薯條都是搭配蒜味粉,連韓國的Lotteria漢堡店(韓裔日本人創立於日本,在韓國發展為最大的快餐店)薯條也都是吃蒜味的,便點來試試看,不過後來發現韓國餐點的份量真的有點誇張…兩個人光吃一份炸雞就有點辛苦了,加上一份薯條…三個人會比較剛剛好一些。

不過蒜味薯條倒是不錯吃,薯條炸得很酥,蒜味粉是飄兒自己本來就愛蒜,不過如果不好蒜這一味,蒜味薯條並非必點。

蒜味炸雞雞腿(Chireka Drumsticks)

15分鐘後上桌的「蒜味炸雞(Chireka)」,老樣子就是韓國炸雞的份量,一份兩個人吃剛剛好,一個人根本吃不完的超大份量。

橋村炸雞的蒜味雞不太一樣,BHC炸雞的蒜味炸雞麵衣直接塗上一層蒜味醬油並灑上油炸蒜片、芝麻,跟韓國的辣味炸雞一樣,除了可以吃到酥脆的麵衣外,麵衣上就是濃郁的醬汁,味道很香又有口感卻不會膩,因為飄兒不愛好啃雞翅,所以一樣都會點全雞腿的,BHC炸雞的雞腿內算多汁,口感嫩,還算蠻好吃的,是可以拍胸脯保證不是雷的店,不過飄兒心目中的第一還是會頒給弘大的橋村炸雞,可能韓國炸雞不同分店吃來還是會有些許差異,但BHC炸雞真的算在水準之上囉!

以上就是BHC炸雞西面店的小小心得,小小提醒,韓國炸雞店都是可以外送的,只不過外送需要加價,如果不會韓文,像樂天飯店這些比較大型的飯店都可以請櫃檯幫忙代訂喔!

BHC炸雞 分店資訊

首爾弘大店

  • 營業電話:02-325-3112、010-8753-3114
  • 營業地址:서울특별시 마포구 홍익로6길 22 2층
  • 營業時間:周一~周四 15:00~次日03:00、周五 15:00~次日05:00
  • 周六 13:00~次日05:00、周日 13:00~次日01:00

首爾東大門店

  • 地址:首爾特別市中區乙支路44街10 2F (地鐵2號線東大門歷史文化公園站12號出口,步行1分鐘)
  • 營業時間:16:00~02:00 (周一至周日)

釜山釜田站店(西面站樂天飯店附近)

  • 電話:051-818-1515
  • 地址:부산 부산진구 가야대로 754 1층
  • 營業時間:12:00 ~ 02:00

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