【東京 淺草必吃美食】淺草今半|百年壽喜燒老店,負擔得起的美味中餐

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說到淺草必吃美食中,已有百年歷史的「淺草今半」絕對是在名單上,自從吃過京都同為百年老店的「三嶋亭」,就一直念念不忘日本壽喜燒的美味,又關東、關西壽喜燒做法又截然不同,飄兒便來東京淺草嘗試一下人生第一次的關東壽喜燒。

從淺草寺漫步過來約莫10:50抵達,發現平日營業時間竟然晚了30分鐘,要到11:30才營業,整個店面冷冷清清沒有半個人,剛好尿急到無法排隊卡位,就只好回剛剛路上看到的「唐吉軻德donkihote 激安殿堂」尋覓洗手間。

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▼ 淺草的唐吉軻德適逢聖誕節節慶氣氛濃重,不過我發現淺草店的商品不是很平價…小解後只逛了一下又回淺草今半排隊去

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沒想到才離開個二十分鐘,就已經有一對日本老夫妻卡了我的第一名,趕緊加入隊伍當老二去,結果開店前短短十分鐘內,飄兒後方就呈現超人氣店家之大排長龍風潮!!!這十分鐘的時間究竟發生了什麼事情,明明三十分鐘前還門可羅雀,現在已門庭若市,也太誇張了吧!

等待期間,看一下門口的菜單價位,由於是中餐時間,放的也是午餐的價格,不然這樣的壽喜燒在日本怎麼可能能用3,800日幣吃到呢?(沒錯沒錯,要吃昂貴美食一定要挑中餐時間才會省錢喔!!!)

除了壽喜燒還有涮涮鍋、懷石等餐點,其中讓飄兒覺得比較特別的是他們的「百年牛丼」,光聽就很威了!

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帶位時,穿和服的服務員會詢問要坐榻榻米或是座椅,如果選擇榻榻米,就會搭著鋪有榻榻米的電梯來到三樓用餐。

▼ 身為第二名的福利,連天花板也是榻榻米!!!

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一入座服務生就會奉茶並解釋菜單,這裡的服務生可算是我在東京除了機場外遇過英文最好的,是說這種高價位以服務為主的壽喜燒店服務生都一定要會用英文聊天?京都三嶋亭的服務生也都是可以跟飄兒日英夾雜的聊天,光這點就加分很多了。

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菜單

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點餐後很快餐點就輪番上陣。

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壽喜燒沾醬之生蛋,右邊則是煮鍋需要的醬油跟稀釋湯用的白開水

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發現座位旁有塊可以ㄎㄠ起來的榻榻米,竟是火爐開關,也太雅致了吧!

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菜盤看起來超美,完美得像假的一樣~

青菜、香菇、日式粉和麻糬現身。

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這肉片油花分佈真的有驚到我,無敵平均~已經有點受不了!!!(⺣◡⺣)♡*

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餐點上桌後,飄兒今天的專屬服務員就來跟我聊天囉!我覺得她好美,舉手投足都好有氣質喔!其實淺草今半是賣美女與氣質妹的吧!我吃飽了!!(✪ฺܫ✪ฺ)

氣質妹跟我說她會幫我把菜盤煮好,並示範一片肉的做法,後面就交給我自己來,不過後來她看我根本沒有動工,最後還是自己跑來幫我處理完所有的肉~~~其實我是想多跟妳聊聊天哩!

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觀察一下究竟關東壽喜燒和關西的做法有什麼不同?

與關西先放牛肉才淋醬的燉煮法不同,關東這裡是先放入高湯、醬油等候,再把牛肉加進來乾煮。

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牛肉簡單涮了一下,沾上蛋液,恩~~~好 滑 好 嫩 啊啊啊!

口感極佳、香氣滿分,新鮮的蛋液,yo!

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嘴上一邊吃,眼睛繼續欣賞菜盤們的舞蹈

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等菜盤擺好後,服務生就要將掌廚權交還給我了,順便附上一張如何料理壽喜燒的方法…

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豐盛豐盛啊!小鳥胃的飄兒一個人吃還有一些些撐耶~

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呼~吃完美味的壽喜燒與氣質妹後,來評評一下,淺草今半在裝潢氣氛、人員服務絕對是百分百到位,餐點也在水準之上,不過可能飄兒更喜歡關西的壽喜燒做法,心中還是念念不忘京都的「三嶋亭」,所以淺草今半就先位居目前吃到日本第二名的壽喜燒囉!

【東京 淺草必吃美食】淺草今半

  • 電話:03-3841-1114
  • 地址:東京都台東区西浅草3-1-12
  • 官網:http://www.asakusaimahan.co.jp
  • 交通方式:
    「つくばエクスプレス」浅草駅A2出口即是
    「東京メトロ銀座線」田原町駅3番出口 步行5分
    「東武線」浅草駅松屋出口 步行10分
    「都営浅草線」浅草駅A4出口 步行12分

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“【東京 淺草必吃美食】淺草今半|百年壽喜燒老店,負擔得起的美味中餐” 有 2 則迴響

  1. Virchow 說:

    你好 可以請問 午餐的部分
    請問你是點 一人3800的嗎~?
    因為菜單是寫兩人份的份量
    那一個人也可以點囉 會減成一人份的量嗎?

    謝謝!!

  2. Casper 說:

    版大,您好,我這個月19號要帶三位朋友去吃淺草今半的午餐,因為我本身不吃牛,請問他有非牛肉的料理嗎,如果沒有,我是否能不點餐進去陪朋友吃飯呢??

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