又要到飄兒的生日了,生日就是要吃蛋糕啦!
但每次吃蛋糕,總是要擔心奶油過多、過甜的問題,
這次特別在網路上找了一個以健康取向為主的蛋糕店 – Annie Bakery試試。
這次試的抹茶斯斯蛋糕,可以在樂天這個頁面訂購,頁面上也有蛋糕的介紹,可以從中看到Annie Bakery對於蛋糕的用心。
Annie Bakery 是台大藥學系博士生在2014年4月創辦的,
Annie Bakery 的產品堅持使用無加工的原料與食材,
消費者吃起來對身體是沒有負擔的。
而Annie Bakery的名稱由來真的挺有趣的,看了妞新聞的專訪後,才知道這是個充滿了愛與理想的品牌呢!
開封囉!
我的抹茶斯斯蛋糕以塑膠袋密封著,
可以避免與空氣接觸,並且保持蛋糕的新鮮度。
打開塑膠袋後,
抹茶的香味撲鼻而來,好想趕快吃下去啊!
看看蛋糕的本體,一整個就是非常的綿密。
抹茶斯斯蛋糕上方因膨脹而裂出的縫好可愛喔~
Annie Bakery 的抹茶斯斯蛋糕採用日本有機抹茶,
搭配西班牙進口的初榨橄欖油及水手牌麵粉,
吃過Annie Bakery的蛋糕,就會知道他們下的本很重,
整個蛋糕吃起來有著濃濃的抹茶味,
而吃起來既不甜膩,
還軟綿綿的,非常好吃。
由於Annie Bakery的蛋糕沒有添加化學防腐劑等,
冷凍只能放四天,冷藏則是兩天。
飄兒這次冷凍後放置常溫退冰約半小時直接吃,
整個蛋糕外邊吃起來軟綿綿,
內心有一點點冰凍,像在吃抹茶冰淇淋一樣,
個人很喜歡這樣的吃法。
另一種吃法是,放去微波爐加溫,
吃溫溫熱熱的也很不錯,
但飄兒更喜歡冰心多一點呢!
切片配上熱紅茶,就是一餐健康無負擔的下午茶囉!
Annie Bakery 產品理念&蛋糕型錄
這邊提供Annie Bakery使用的食材與所有商品型錄給大家參考,如果喜歡Annie Bakery,可以直接到他們官網網購喔!
→ Annie Bakery 的蛋糕一點也不甜膩,沒有採用添加的食材和原料,讓人吃了很放心,
以健康取向為主的蛋糕,非常適合辦公室團購、媽媽聚會用的下午茶,推薦給大家試試。
Annie Bakery 聯絡資訊
聯絡電話 : 0975-260-283
【本篇為合作文 】