【東京】炸牛排本村/牛かつもと村 澀谷 宮益坂口分店,好吃到感動的炸牛排

最後更新時間:2023-07-14
【東京】炸牛排本村/牛かつもと村 澀谷 宮益坂口分店,好吃到感動的炸牛排
東京最好吃的美食之一絕對少不了「牛カツもと村(炸牛排本村)」,吃過他們家炸牛排,其他間的都很遜色,半熟酥炸過的牛排,自己在烤盤上烤熟,沒想到可以如此驚豔!

飄兒
澀谷


說到東京自由行讓我最印象深刻的無敵必吃美食,絕對是這間好吃到感動落淚的「牛カツもと村(Motomura)」,每當我給朋友看照片時,他們總會說這不過就是炸豬排有什麼好說嘴的?

錯!錯!錯!

這可是 炸 牛 排 啊!

牛カツもと村由於太過好吃,每間店幾乎都要排隊~~~

現在在東京竟然已經展店展了有十間了,甚至都還開到大阪去了,不過飄兒這天晃到澀谷,所以還是到發源的澀谷吃,並選了貌似比較不會有排隊人潮的「宮益坂口店」。

不過事實證明我錯了,原以為下大雨可以減少排隊人潮,不過這幾次下來,我發現雨根本阻擋不了東京人與觀光客吃美食的熱情,明明才剛開店就來了,飄兒最後還是在雨中等了一個多小時才進去!!!

▼ 由於下大雨沒法幫大家拍外觀,就用這張地圖過過癮

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

東京炸牛排本村菜單

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

總算排到樓梯口後,服務生便會開始招呼客人,送上菜單~

菜單部分有英文、韓文和日文,當天現場真的有韓國人、日本人、白人來用餐,華人貌似只有我一位,就不知道以後會不會有中文菜單了。

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

牛カツもと村只專營「炸牛排」這個餐點,以套餐形式販售,附含白飯、湯品、高麗菜絲、小菜,不同品項就差在有沒有加山藥(とろろ)以及牛排份量( 130g, 260g),以下為日文套餐菜單與價位,幫大家翻譯一下:

  1. 炸牛排麥飯套餐(130g) 1,300日圓
  2. 炸牛排山藥麥飯套餐(130g) 1,400日圓
  3. 炸牛排麥飯套餐(260g) 2,100日圓
  4. 炸牛排山藥麥飯套餐(260g) 2,200日圓
  5. 另外追加炸牛排,追加130g 800日圓

總算換到飄兒入場囉!由於只有一個人,被安排在吧檯位置,左擁一位韓國人,右抱一位洋人~前面則是待上桌的美食們!

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

瘋狂美味的炸牛排

入座沒多久,美味的炸牛排就上桌了!!!

整份包含「炸牛排130g、麥飯一碗(可免費續一碗)、味噌湯、小菜、高麗菜和馬鈴薯泥」,附上的醬料部分有「醬油、蒜蓉醬」,廚師上餐時建議一開始先吃原味,再試沾玫瑰鹽的,最後才是沾芥末與醬油,不過我想大家應該還是會全部沾醬油與芥末吃,因為這樣吃真的是人間美味!

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

這就是讓人口水直流的炸牛排本尊,別看它人畜無害小不拉基,厲害的可在後面呢!

高麗菜也多汁鮮甜好吃,不過光芒都被炸牛排搶去了。

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

牛カツもと村是使用完整牛肉現炸,吃來外皮一整個酥脆,裡頭的牛肉生的軟嫩美味(已融化✿♥‿♥✿)

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

無論吃不吃生肉,都可以把炸牛排沾了醬汁再放到餐桌上的鐵板烤爐烤熟一下,看整個吧檯上的大家,縱使喜歡吃生肉的嫩,還是會丟上來烤,因為烤牛肉很好玩呀!

吃起來絕對是 鮮 嫩 酥 脆

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

味噌湯則是收工前一大亮點,牛カツもと村的味噌湯是會讓人想無限續碗的那種美味呀!

炸牛排本村澀谷 宮益坂口分店

吃完後只能說,牛カツもと村已經榮登飄兒東京必吃美食前十名,來到澀谷玩絕對不要錯過這個美味到已想飛回東京的人氣美食。

澀谷旅遊資訊

牛かつ もと村 所有分店資訊

牛かつ もと村的分店很多,上野、新宿、池袋、大阪難波都有店,詳細各分店資訊推薦直接看官網最詳細,目前我還是覺得澀谷店最好吃,上野和大阪店我吃了都沒有澀谷那麼驚艷,不過現在在台灣林口三井outlet、遠百信義也開了分店,評價似乎難得是在海外開分店的日本店家中評價那麼高的,沒能來東京排隊,也可以考慮在台灣試試啦!

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